Куриная печень в сладком яблочном соусе
Московка Зоя 11 отзывов
За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт печени , легкие рецепты.
Рецепт куриной печени в сладком яблочном соусе
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриную печень с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 460 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Волованы с печенью трески
Печень
Печень ягненка в сметанеИнгредиенты:
- Куриная печень 500 г
- Кислые яблоки 2 шт.
- Яблочный сок 500 мл
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Сахар 1 столовая ложка
Инструкция:
-
500 г яблочного сока довести до кипения и варить, пока он не загустеет.
-
Для приготовления соуса очистить яблоки от шкурки, вырезать сердцевину и порезать на кусочки. Яблочный сок должен почти выкипеть до состояния сиропа.
-
Обжарить яблоки на сливочном масле, затем добавить сахар, вино, уксус и загустевший яблочный сок. Тушить, пока яблоки не станут коричневыми.
-
Обжарить печень на растительном масле. Посолить, поперчить.
-
В сковороду бросаем кусок масла и начинаем жарить печенку
-
Выложить печень на тарелку и залить соусом.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, Московка, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриную печень в сладком яблочном соусе готовить...
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, попробую приготовить куриную печень в сладком яблочном соусе супругу по вашему рецепту.
Рекомендую куриную печень в соусе морней - блюдо на высшем уровне.
Спасибо большое за рецепт куриной печени в сладком яблочном соусе, Московка.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, очень понравилось оформление куриной печени в сладком яблочном соусе!
Это не куриная печень в сладком яблочном соусе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Это просто очень вкусно
Московка, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать куриную печень в сладком яблочном соусе, но вышло вкусно!