Жареные пельмени

Евгения 16 отзывов

За основу был взят рецепт моих пельменей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пельменей ,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде.

Рецепт жареных пельменей

Рецепт жареных пельменей

На фотографии блестят не потому что в масле, а потому что в бульоне.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пельмени домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода чугунная

  • Время: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Замороженные пельмени 30 шт.
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Вода 1/2 стак.

Инструкция:

  1. Мороженные пельмени (покупные или слепленные собственноручно) выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и поставить на огонь слегка меньше максимального (я ставлю на 5 из 6).

  2. Поджарить пельмени с обоих сторон.

  3. Воду смешать с солью и специями и залить ей пельмени. (Внимание! Заливая водой сразу же закрыть крышку, сильно будет брызгать.

  4. Как только вся вода испарится, снять с огня. Желательно на соль пробовать бульон, я сегодня добавила туда еще кубик магги и в результате немного пересолила (

  5. Подавать со сметаной, майонезом, кетчупом, аджикой, в общем кому как нравится!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tedates
tedates

Нежно и оригинально!
спасибо, Евгения!

itorit2001
itorit2001

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареные пельмени, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Дария Наам
Дария Наам

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Тимашева Лиза
Тимашева Лиза

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

rodina_85
rodina_85

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жареные пельмени первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lidiya
lidiya

Отчитываюсь.
жареные пельмени супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ospeyar
ospeyar

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ofranes
ofranes

Можете прокомментировать жареные пельмени с грибами и капустой?

olya77
olya77

Старый добрый рецепт.

tasya99
tasya99

Евгения, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

idromed
idromed

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Тома Тургаева
Тома Тургаева

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

gorlanova_80
gorlanova_80

Готовила жареные пельмени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nitederer
nitederer

Первый раз делала жареные пельмени.
получилось то, что нужно!

anka79
anka79

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ededo
ededo

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.