Сладкий плов с изюмом и курагой

utoofiroo1986 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт узбекского плова. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Плов принято готовить исключительно с мясом или просто в соленом виде. Но в некоторых кухнях мира предусмотрено приготовление сладкого плова. Пловы готовят овощные, фруктовые и десертные.

Входит в коллекцию:   простой рецепт плова ,  рецепты на ужин.

Рецепт сладкого плова с изюмом и курагой

Рецепт сладкого плова с изюмом и курагой

Сегодня на работе угощала сотрудников сладким пловом, многие удивились этому блюду. Поэтому решила и с вами поделиться рецептом, как приготовить сладкий плов с изюмом и курагой. Процесс готовки очень простой и быстрый. Практически не нужно проводить дополнительные подготовительные операции. Его даже очень просто приготовить утром, чтобы взять с собой на работу. Кушать его можно как десерт или как основное блюдо.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала плов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стак.
  • Курага — 0,5 стак.
  • Изюм — 0,5 стак.
  • Цукаты — 0,5 стак.
  • Ядра грецких орехов — 0,5 стак.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Специи — По вкусу (коричневый сахар, корица, ваниль, шафран)

Инструкция:

  1. Сухофрукты промойте и очистите от сора.

  2. Орехи обжарьте на сухой раскаленной сковороде.

  3. Рис отварите до готовности.

  4. В большом сотейнике растворите сливочное масло, положите в него грецкие орехи. Обжаривайте 4 минуты.

  5. Добавьте все сухофрукты и готовьте 5 минут.

  6. Добавьте 2 ч. л. коричневого сахара, ваниль, корицу и щепотку шафрана.

  7. Влейте 2 ст. л. воды и накройте крышкой. Дайте покипеть 10 минут.

  8. Добавьте готовый рис и дайте вместе всему пропариться 10 минут.

  9. Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео приготовления сладкого плова с изюмом и курагой

Комментарии к рецепту

4 / 5
enerari
enerari

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lida74
lida74

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

wather1972
wather1972

Приготовила!!!
utoofiroo1986, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

alalatr1980
alalatr1980

У меня мама так готовила сладкий плов с изюмом и курагой, а я люблю http://onthestove.ru/goryachee/plov/plov-iz-kuritsy.

Евгения Челнокова
Евгения Челнокова

Офигительно вкусно!!!

giono1995
giono1995

Utoofiroo1986, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ilalyo
ilalyo

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

oroungoro
oroungoro

Utoofiroo1986!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alesya
alesya

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сладкий плов с изюмом и курагой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Редкоусова Лида
Редкоусова Лида

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо utoofiroo1986