Рагу со свининой и тыквой в горшочках
serinde 12 отзывов
За основу был взят рецепт овощного рагу со свининой по-вьетнамски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Хочу поделить с вами вкусным рагу с тыквой. Готовится достаточно легко, ингредиенты просты и найдутся в каждом доме, а результат очень вкусный и сытный. Попробуйте, не пожалеете.
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу , легкие рецепты.
Рецепт рагу со свининой и тыквой в горшочках
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мясное рагу с тыквой спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бульон - 100 мл
- карри - 1 ч.л.
- тыква - 200 ст.л.
- горошек зеленый консервированный - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 головка
- мука - 1 ст.л.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло для жарки - 3 ст.л.
- свинина - 200 г
Инструкция:
-
Свинину режем небольшими кусочками.
-
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
-
Свинину обжариваем на небольшом количестве растительного масла, соли, перчим и приправляем карри.
-
Тыкву тушим до мягкости, под закрытой крышкой, предварительно посыпав карри и посолив.
-
Болгарский перец режем кусочками, лук измельчаем. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем болгарский перец, консервированный горошек, чеснок, пропущенный через пресс.
-
Прогреваем массу и добавляем муку и томатную пасту, перемешиваем. Затем вливаем бульон, доводим до кипения.
-
В предварительно подготовленные порционные горшочки, выкладываем мясо.
-
Затем тыкву.
-
Сверху выкладываем овощную смесь. Накрываем горшочки крышечками и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.
-
Подаем к столу горячим, а горшочках или выложив на тарелку. Приятного аппетита!
Рагу
Рагу из кабачков
Рагу
Рагу со свининой
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт рагу со свининой и тыквой в горшочках, он мне пригодился.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рагу со свининой и тыквой в горшочках
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Хочу рассказать о рагу из рыжиков, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рагу со свининой и тыквой в горшочках, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт рагу со свининой и тыквой в горшочках.
Мммммммм, вкусняга какая!
Как вкусно! У меня муж любитель рагу со свининой и тыквой в горшочках.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сделала рагу со свининой и тыквой в горшочках впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рагу со свининой и тыквой в горшочках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Брависсимо!