Скумбрия
ucimracra 11 отзывов
За основу был взят рецепт скумбрии в духовке с помидорами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Рецепт скумбрии
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала скумбрию на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Мариновать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженая 2 шт.
- уксус яблочный 2 ст.л.
- растительное масло 100 мл
- вода 6 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- перец горошком по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- зерна горчицы по вкусу
- укроп 0.5 пуч
- чеснок по вкусу
Инструкция:
-
Продукты.
-
Смешать воду, масло, уксус, сахар, соль, перец, горчицу (соль, горчицу и перец измельчить), лавровые листочки и довести до кипения.
-
Рыбку промыть, отрезать головы, не разделывая порезать на кусочки около 2 см. Аккуратно удалить внутренности, хорошенько промыть и выложить в сковороду или кастрюлю с толстым дном. Залить маринадом и после закипания дать прокипеть 8 минут под крышкой.
-
Снять с огня. Укроп и чесночок измельчить, посыпать рыбку и оставить под крышкой на 2 часа.
-
Через 2 часа можно сложить в контейнер и поставить в холодильник
-
а можно сразу кушать. Смачного!
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила скумбрию!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ucimracra, умничка!
Какой аппетитный рецептик скумбрии сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Ucimracra!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Буду очень рада, если кому рецепт соленой скумбрии пригодится.
Ucimracra, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит скумбрию.
Большое тебе спасибо, ucimracra, за такие простые, но аппетитные блюда.
Замечательный рецепт! В моей семье любят скумбрию
Спасибо за прекрасную идею