Скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном

Анюта М 17 отзывов

За основу был взят рецепт сельди на гриле с подпеченными овощами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Скумбрия очень оригинальная рыбка, мы привыкли к ней в консервированном виде, но она не менее вкусна, если приготовить ее на гриле.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рыбы ,  домашние рецепты.

Рецепт скумбрии на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном

Рецепт скумбрии на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала скумбрию в духовке с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • базилик свежий - 1 пучок
  • лимоны - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец душистый молотый - 1 ч.л.
  • скумбрия свежая - 4 шт.

Инструкция:

  1. Скумбрию предварительно размораживаем в естественных условиях, чистим, удаляем внутренности.

  2. Хорошо натираем смесью соли и перца. Внутрь брюшка кладем веточки базилика и дольки лимона. Оставляем рыбу промариноваться 2 часа.

    скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном
  3. Тем временем разжигаем мангал!

    скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном
  4. Промаринованную скумбрию укладываем на решетку.

    скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном
  5. Жарим над углями по 15 минут с каждой стороны.

    скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном
  6. Вот и все, ароматная и румяная скумбрия готова, можно подавать.

    скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном
  7. Приятного всем аппетита.

    скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном

Комментарии к рецепту

4 / 5
Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lopugye
lopugye

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит скумбрию на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном.

vereschaka_77
vereschaka_77

Как вкусно! У меня муж любитель скумбрии на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном.

rudenko_85
rudenko_85

Девочки, скумбрия на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

galka
galka

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

modina_78
modina_78

Впервые в жизни замахнулась на скумбрию на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

alonended
alonended

Несу свеженькое! Рецепт onthestove.ru/goryachee/ryba/rybnoe-file-na-grile-s-salatom, обязательно к ознакомлению).

liza79
liza79

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить скумбрию на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Зоя Темченко
Зоя Темченко

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

nyuta72
nyuta72

Очень вкусно!
Все как в рецепте Анюта.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

eremail
eremail

Я делала скумбрию на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Анька Алпеева
Анька Алпеева

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала скумбрию на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yelona83
yelona83

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик скумбрии на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном.
Анюта, спасибо!!!

ifyappi
ifyappi

Брависсимо!

Протопопова Анюша
Протопопова Анюша

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

anna72
anna72

Очень красивая и оригинальная подача скумбрии на гриле по-домашнему с базиликом и лимоном.
Рецепт супер, спасибо!

marianna92
marianna92

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!