Шашлык из куриных грудок с овощами

dariya 8 отзывов

За основу был взят рецепт шашлыка из свинины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шашлыка ,  красивые рецепты.

Рецепт шашлыка из куриных грудок с овощами

Рецепт шашлыка из куриных грудок с овощами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грудка куриная 1 кг
  • лук 600 г
  • перец сладкий (желтый) 250 г
  • кабачки 250 г
  • баклажаны 200 г
  • чеснок 15 г
  • масло растительное 75 г
  • соевый соус по вкусу
  • перец красный 2 г
  • шафран 3 г
  • перец черный 2 г
  • кориандр 4 г
  • соль 25 г

Инструкция:

  1. Как пожарить вкусный и сочный шашлык из курицы, рассказывает шеф-повар Чабан Хаус Шавкат Подмарев. Подготовить ингредиенты.

  2. Лук нарезать перьями, отжать и смешать с куриным филе. Добавить соль, перец, кориандр, мелко порезанный чеснок, масло, лимонный сок и соевый соус.

    шашлык из куриных грудок с овощами
  3. Хорошо перемешать и оставить на полчаса.

    шашлык из куриных грудок с овощами
  4. Перец, кабачки и баклажаны нарезать кубиком со стороной 4 см, выложить в миску. Добавить мелко нарезанный лук, специи, растительное масло и немного соевого соуса.

    шашлык из куриных грудок с овощами
  5. Аккуратно перемешать.

    шашлык из куриных грудок с овощами
  6. Чередуя, насадить на шпажки курицу и овощи.

    шашлык из куриных грудок с овощами
  7. Обжарить до готовности.

    шашлык из куриных грудок с овощами
  8. Приятного аппетита!

    шашлык из куриных грудок с овощами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Фомченко Алеся
Фомченко Алеся

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Мэри Король
Мэри Король

Обязательно попробую шашлык из куриных грудок с овощами, это вкусно.

Крамко Диана
Крамко Диана

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Пателицина Вика
Пателицина Вика

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Мммм очень вкусно…
Мерси…

lizaveta
lizaveta

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Семенова Саша
Семенова Саша

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

imearo1998
imearo1998

Шашлык из куриных грудок с овощами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать шашлык из свинины с овощами в духовке.