Шашлык из свинины с овощами в духовке

erererasi 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт шашлыка из свинины в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкуснейший домашний шашлык из свинины в духовке. Готовится блюдо на шпажках, на противне - прямо над овощной подушкой.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шашлыка ,  рецепты в духовке.

Рецепт шашлыка из свинины с овощами в духовке

Рецепт шашлыка из свинины с овощами в духовке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина - 600 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Уксус столовый 6 или (9%) - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный перец горошком - 1 щепотка
  • Кабачки - 1 шт.
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Зелёный горошек - 160 г
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Оригинальные шашлычки из свинины можно приготовить не только на природе, но и дома, в духовке. В качестве бонуса к таким шашлыкам идет гарнир из кабачков, горошка и моркови. Вкус шашлыка из духовки отличается от вкуса шашлыка, приготовленного на костре, но все-таки получается очень и очень похоже, так что пробуйте, блюдо в целом очень классное;)

  2. Итак, для приготовления шашлыка из свинины с овощами в духовке подготовьте мякоть свинины, репчатый лук, уксус столовый, соль, черный перец, кабачки, морковь, зеленый горошек, подсолнечное масло. Свинину нарежьте кубиками среднего размера, лук же нарежьте полукольцами. Соедините лук, мясо, соль, черный перец (горошины в ступке измельчить) и уксус. Все это перемешайте и оставьте на 1 час в комнате.

  3. Затем кусочки свинины наденьте на шпажки, чередуя с кольцами лука.

    шашлык из свинины с овощами в духовке
  4. Для гарнира кабачок нарежьте крупными кубиками, соедините с морковью (крупная терка), зеленым горошком, подсолнечным маслом и двумя щепотками соли. Перемешайте.

    шашлык из свинины с овощами в духовке
  5. Выложите овощи в форму, над ними установите шашлычки.

    шашлык из свинины с овощами в духовке
  6. Запекайте шашлыки из свинины с овощами в духовке до готовности мяса (200 градусов, примерно 35 минут). Овощи, естественно, к этому времени будут готовы и подавно:

    шашлык из свинины с овощами в духовке
  7. Шашлык сразу же подавайте - мясо не должно остывать ни минуты;)

    шашлык из свинины с овощами в духовке
  8. Приятного вам аппетита.

Видео приготовления шашлыка из свинины с овощами в духовке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Воробец Маня
Воробец Маня

Erererasi, рецепт шашлыка из свинины с овощами в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

eramyasp
eramyasp

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Дударь Яся
Дударь Яся

Erererasi здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шашлыка из свинины с овощами в духовке я не знаю)

asedesa
asedesa

Вкусно, красиво и незатратно!!!

urtetady
urtetady

Изумительно вкусно…

anka79
anka79

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

norsits
norsits

Девочки, увлеклась классическим шашлыком из свинины с помидорами и луком. Готовлю каждые выходные.

missoron
missoron

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

agereldo1973
agereldo1973

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шашлыка из свинины с овощами в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

grad_97
grad_97

Я сделала шашлык из свинины с овощами в духовке, все получилось очень даже..!
erererasi, спасибо большое!!

gorlanova_80
gorlanova_80

Впервые делала шашлык из свинины с овощами в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Люда Юлия
Люда Юлия

Буду к вам заходить чаще.

Василиса Гошко
Василиса Гошко

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Пушкова Виктория
Пушкова Виктория

Очень своевременно выставлен рецепт. erererasi, Спасибо!

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

lyulya
lyulya

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!