Шашлык по-горски из свинины
Даркинг Эля 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт шашлыка из свинины в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Необыкновенно вкусный шашлык по-горски из свинины. Рекомендуется солить мясо непосредственно перед нанизыванием на шампур, а готовый шашлык украсить петрушкой.
Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка , легкие рецепты.
Рецепт шашлыка по-горски из свинины
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 652 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Шашлык
Шашлык из севрюгиИнгредиенты:
- Лук репчатый 1 кг
- Свиная вырезка 3 кг
- Шафран молотый 0,5 ч.л.
- Сушеный базилик 2 ст.л.
- Красное сухое вино 1 л
- Тмин молотый 2 ч.л.
- Петрушка 20 г
- Кориандр молотый 0,5 ч.л.
- Красный перец молотый 0,5 ч.л.
Инструкция:
-
Лук очистить и нашинковать кольцами. Петрушку помыть и измельчить.
-
Мясо промыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Натереть приправами, смешать с луком и залить вином комнатной температуры. Положить сверху груз и поставить на 1 час в холодильник.
-
Мясо в маринаде достать из холодильника. Половину маринада отлить в емкость.
-
Мясо нанизать на шампуры. Обжаривать со всех сторон на раскаленном мангале в течение 15 минут. Периодически шашлык поливать маринадом.
Комментарии к рецепту
Я приготовила шашлык по-горски из свинины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Даркинг, шашлык по-горски из свинины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт классического шашлыка из свинины с помидорами и луком.
Спасибочки :)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за рецепт!
теперь шашлык по-горски из свинины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шашлыка по-горски из свинины!
10++++++
Это моя оценка.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.