Свиной стейк в апельсиновом маринаде

aybempim 15 отзывов

За основу был взят рецепт стейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт свиного стейка в апельсиновом маринаде

Рецепт свиного стейка в апельсиновом маринаде

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала стейк индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 3 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • перец черный - 1 щепотка
  • соль - 1
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • горчица - 1 ст.л.
  • свинина - 1 кг
  • апельсиновый сок - 1 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Берем свиную шею, с прожилками, режем на шайбы примерно по 1 см шириной.

  2. подготавливаем все к маринаду...нам надо специи ваши любимые, апельсин один, соевый соус, чеснок, мед, горчица, лук.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде
  3. Лук измельчаем в блендере или трем на терке, апельсин выжимaем сок, мед нагреваем, чеснок выдавливаем... все смешиваем..массу слегка надо прогреть в микроволновке.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде
  4. Берем глубокую чашку и складываем один слой мяса и поиваем нашей массой..и так по очереди.. закрываем крышкой и ставим в холод минимум на 3 часа.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде
  5. Обжариваем по 3 минуты с обеих сторон на сильном огне.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Костенкова София
Костенкова София

Муж не любит свиной стейк в апельсиновом маринаде, а тут увидев это чудо попросил положить ему свиной стейк в апельсиновом маринаде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Санникова Ольга
Санникова Ольга

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

terofall
terofall

Не умею готовить в принципе вообще, а свиной стейк в апельсиновом маринаде сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свиной стейк в апельсиновом маринаде съели за один присест!

Беловолова Женя
Беловолова Женя

Довольна стейком айраунд. Обязательно попробуйте.

yarastucu
yarastucu

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ira72
ira72

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

inka79
inka79

Таким способом обязательно попробуем приготовить свиной стейк в апельсиновом маринаде! спасибо!

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

hithu1979
hithu1979

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

serafima82
serafima82

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

gaikovaya_79
gaikovaya_79

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Полянских Олеся
Полянских Олеся

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Семенова Саша
Семенова Саша

Делала свиной стейк в апельсиновом маринаде один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

inedede
inedede

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

liza93
liza93

Aybempim, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.