Стейк кеты

Калинова Юляша 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт стейка из вырезки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Иногда хочется съесть сочный, увесистый и мясистый кусочек рыбки, без разнообразных кляров, панировок и прочего. Рассказываю, как приготовить стейк кеты, который мариную и запекаю в духовке.

Входит в коллекцию:   простой рецепт стейка ,  рецепты на ужин.

Рецепт стейка кеты

Рецепт стейка кеты

Подавать рыбку можно с легким овощным салатом, с гарниром из овощей (отварные, печеные или жареные). Кета по своему вкусу ничем не уступает популярному лососю или семге. Эта рыбка нежирная, сочная (при правильном приготовлении) и нежная. Такой стейк можно запечь в духовке, на гриле или обжарить.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала стейк по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 75 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Стейк кеты — 2 шт.
  • Коричневый сахар — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Чабрец — 1 Щепотка
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Петрушка — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. В миску добавьте коричневый сахар, сухой чабрец, базилик и петрушку, влейте соевый соус и оливковое масло, перемешайте.

  2. Стейки вымойте хорошенько и вытрите салфетками. Выложите их в миску и перемешайте аккуратно. Оставьте их на 30-60 минут.

  3. Противень или блюдо для запекания застелите фольгой, выложите рыбу и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5-8 минут.

  4. Достаньте стейки и смажьте их маринадом, снова отправьте в духовку на пару минут.

  5. Подавайте стейки с зеленым салатом, приятного аппетита!

Видео приготовления стейка кеты

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
paittise
paittise

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

gaidamovich_95
gaidamovich_95

Вкусно

imearo1998
imearo1998

Это очень - очень вкусный рецепт!

masha82
masha82

Калинова, стейк кеты - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Алена Супрун
Алена Супрун

Девочки, увлеклась http://onthestove.ru/goryachee/steik/steiki-kety-v-dukhovke. Готовлю каждые выходные.

Настенок Кафанова
Настенок Кафанова

Калинова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка кеты!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lintili2000
lintili2000

А я всегда готовлю с Калинова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

elyonti
elyonti

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!