Тефтели с овощами в сливках
Оксана Горшкова 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт тефтелей индюшачьи с овощами и мятой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Если нужно приготовить быстро и вкусно, лучший помощник - мясной фарш. А вместе с овощами получается отличный ужин!
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей , рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Рецепт тефтелей с овощами в сливках
Тефтели чаще всего делают в томатном соусе. Но и запеченные в сливках, они тоже вкусны. А если добавить в форму для запекания замороженных овощей, то вкусный ужин будет готов всего за полчаса и совершенно не помешает вам заняться своими делами. Маленький совет - сначала дайте тефтелям чуть запечься до легкой корочки и лишь затем поливайте блюдо сливками или соусом. Тогда ваши тефтельки буду ровными и в хорошей форме!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели с подливой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, Полезный обед, На скорую руку
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тефтели
Тефтели из говядины
Ингредиенты:
- фарш — 500 г (домашний смешанный)
- рис — 1 стак. (отварной)
- яйцо — 1 шт.
- сушеная пряная зелень — 2-3 ст.л. (смесь зеленого лука и петрушки)
- овощная смесь — 400 г (замороженная мексиканская смесь)
- сливки — 200 мл (20%)
- соль — По вкусу
- черный перец — По вкусу
Инструкция:
-
Фарш смешать с вареным рисом и сухими травками. Добавить яйцо, посолить-поперчить и хорошо вымешать и отбить в миске.
-
На дно формы для запекания ровным слоем выложить овощную смесь - не размораживая. У меня мексиканская, но, в принципе, можно любую. Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимые пряности.
-
Мокрыми рукам скатать из фарша тефтельки среднего размера и уложить поверх овощей. Поставить форму в духовку и включить нагрев на 200 градусов.
-
Минут через 15 достать форму с фрикадельками. Они уже схватятся корочкой. Полить тефтели и овощи сливками. Вернуть форму в духовку еще минут на 10-15.
-
Затем отключить нагрев и сервировать стол. Через 10 минут звать всех к столу.
-
К тефтелям с запеченными в сливках овощами можно подать свежие овощи по сезону, украсить зеленью. Я дополнительно подала соус из сливок, пробитых в блендере с брынзой.
Видео приготовления тефтелей с овощами в сливках
Тефтели
Рецепт тефтелей по-молдавски
Тефтели
Диетические тефтели
Тефтели
Тефтели по-шведски
Тефтели
Тефтели с морковью пошагово
Тефтели
Тефтели с брынзой с фото
Тефтели
Рецепт рисовых тефтелей
Тефтели
Как приготовить тефтели
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей с овощами в сливках!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей с овощами в сливках!
Теперь это мой любимый тефтели с овощами в сливках.
Попробуйте рецепт рисовых тефтелей onthestove.ru/goryachee/tefteli/risovye-tefteli, это просто и вкусно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Это просто очень вкусно
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Оксана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тефтелей с овощами в сливках!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
А я сделала тефтели с овощами в сливках, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тефтели с овощами в сливках, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тефтели с овощами в сливках.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт тефтелей с овощами в сливках, получилось!
Ой...как вкусно!!! Обожаю тефтели с овощами в сливках!!!!