Вареники из цельнозерновой муки с половинками слив

За основу был взят рецепт вареников с сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Я очень люблю вареники, и если ем то только свои.домашние! Чтобы меня не мучила совесть - я делаю их из цельнозерновой муки! Очень вкусно! Для меня стало открытием такой вариант начинки 0- половинка слив! Сочные и вкусны, я ем со сметаной 10% жирности)

Рецепт вареников из цельнозерновой муки с половинками слив

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вареники с редькой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 221 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Вареники с сырым картофелем

Вареники

Вареники с отварным мясом

Ингредиенты:

мука цельнозерновая - 500 г
кефир - 500 мл
сода - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - ¼ ч.л.
яйца куриные - 1 шт.
сахар ванильный - 1 пакет

Инструкция:

Яйцо взбить с 50 мл кефира, солью и сахаром
Муку просеять с содой
Яичную смесь соединить с оставшимися 450 мл кефира и размешать
Небольшими порциями ввести в кефирную смесь муку и замесить тесто.
Переложить его на стол и вымесить до гладкости. Должно быть плотное тугое тесто.
Сливы помыть, разрезать на половинки, убрать косточки. Если сливы крупные - разрезать на 4 части. Посыпать ванильным сахаром и дать постоять 10 минут.
Тесто раскатать, с помощью большой кружки вырезать кружочки.
В центр кладем кусок сливы (они станут мягче и сочнее от сахара), лепим вареник.
Выкладываем вареники на доску, обильно присыпанную мукой.
Вареники можно заморозить или сразу сварить.
Вареники варить нужно 3-4 минуты в большом кол-ве подсоленной воды.
Подавать с нежирной сметаной или медом!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

alesya89

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

yelka

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

atofr

Хороший сайт, зайду еще.

Редкоусова Лида

Kruk_90!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ofrorti1971

Яхууу)))наконец то закончила вареники из цельнозерновой муки с половинками слив!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Удалова Анастасия

А мы так готовим вареники с творогом.

arina

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вареников из цельнозерновой муки с половинками слив... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

popova_74

Kruk_90 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вареники из цельнозерновой муки с половинками слив будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

adalowata

Рецепт просто бомба!!!!
вареники из цельнозерновой муки с половинками слив готовить просто и не долго!

yaroslavna70

Уже второй раз вареники из цельнозерновой муки с половинками слив делаю.
Просто восхитительно.

asedesa

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вареники из цельнозерновой муки с половинками слив строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

tatyana71

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Алена Сто

Спасибо за рецепт!
теперь вареники из цельнозерновой муки с половинками слив -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Бурцева Зина

Спасибо, будем тренироваться:)