Гречка с соусом болоньезе

Алена 13 отзывов

За основу был взят рецепт гречки с мясом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт гречневой ,  вкусная каша.

Рецепт гречки с соусом болоньезе

Рецепт гречки с соусом болоньезе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фарш мясной 250 г
  • крупа гречневая 200 г
  • помидоры 1 шт.
  • базилик для подачи

Инструкция:

  1. Гречка с соусом болоньезе - блюдо, которое удивит итальянцев, но не русских. Ведь в гречке с ароматной мясной подливой - а соус болоньезе это и есть подлива - нет ничего необычного. Вкусно да и только! Подготовить ингредиенты.

  2. Гречку залить кипятком (вода должна на 1-2 см покрывать крупу), закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить на полчаса - за это время она дойдет до готовности.

    гречка с соусом болоньезе
  3. Обжарить фарш с небольшим количеством растительного масла в сковороде в течение 5-7 минут. Добавить мелко нарезанный помидор и обжаривать 3-4 минуты.

    гречка с соусом болоньезе
  4. Добавить в сковороду содержимое пакетика.

    гречка с соусом болоньезе
  5. Влить 250 мл воды, довести до кипения и тушить на умеренном огне в течение 15 минут, помешивая время от времени.

    гречка с соусом болоньезе
  6. Готовую гречку подавать с соусом, украсив листочками базилика. Приятного аппетита! Гарниры на все случаи жизни!

    гречка с соусом болоньезе

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tecighee
tecighee

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

opedeng
opedeng

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

etisenou1997
etisenou1997

Старый добрый рецепт.

tomara70
tomara70

Я теперь просто обязана приготовить гречку с соусом болоньезе

rita94
rita94

Очень вкусный рецепт гречки с соусом болоньезе, буду рада воспользоваться рецептом.

ongesi
ongesi

Потрясающий рецепт гречки с соусом болоньезе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

olya82
olya82

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Полли Баронина
Полли Баронина

Последнее время увлеклась onthestove.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-gribami, моим нравится.

Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Спасибо Алена за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

estanomre
estanomre

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гречку с соусом болоньезе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ringof
ringof

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гречку с соусом болоньезе в коллекцию рецептов.

Людочка Загородних
Людочка Загородних

Гречка с соусом болоньезе — просто СУПЕР!!!

Рита Крашникова
Рита Крашникова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!