Сироп калины

За основу был взят рецепт джема из калины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Калиновый сироп обладает множеством полезных свойств, например, его часто используют при профилактике болезней. С другой стороны, сироп можно добавлять в разные десерты: мороженное, желе или выпечку.

Входит в коллекцию: простой рецепт напитков , домашние сиропы.

Рецепт сиропа калины

Заготавливают сироп калины в домашних условиях, поздней осенью, как только калину можно будет собрать. В качестве лечебной профилактики сироп калины употребляют в течение трех недель (по столовой ложке три раза в сутки). Сироп благоприятно действует на нервную систему, помогает при сердечно-сосудистых болезнях, при гипертонии, бессоннице, уменьшает симптомы простудных заболеваний. Удачного приготовления, и не болейте!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала джем из яблок и калины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Напитки

Черничный сироп

Напитки

Пунш фруктовый

Ингредиенты:

Калина — 300 г
Сахар — 300 г

Инструкция:

Подготовьте калину и сахар.
Ягоды тщательно промываем, соцветия удаляем.
Складываем калину и сахар в блендер. Превращаем в пюре.
Оставляем пюре на 1 час. Время от времени нужно перемешивать калиновую массу ложкой.
При помощи ситечка или марли отделите жмых от сока.
Готовый сироп следует хранить в холодильнике, разлив его по чистым, стеклянным банкам. Приятного аппетита!