Греческий салат
elyonti1998 13 отзывов
За основу был взят рецепт греческого апельсинового пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Восхитительное сочетание свежих овощей, нежного сыра, оливкового масла и приправ придумали случайно в Греции. Этому рецепту уже много лет, но греческий салат не перестает быть популярным, у него много поклонников и сегодня.
Входит в коллекцию: простой рецепт греческого салата , рецепты на ужин, быстрые салаты.
Рецепт греческого салата
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала греческий пасхальный хлеб с анисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Греческий салат
Салат ГреческийИнгредиенты:
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1-2 болгарских перца (можно взять разных цветов - будет красивее)
- 1 красная луковица
- 120 г сыра Фета (можно заменить брынзой)
- 150г оливок без косточек (по желанию разрезать вдвое)
- пучок листьев салата
- оливковое масло опционально
- 2 ч.л. бальзамического уксуса
- черный перец по вкусу
Инструкция:
-
Помидоры, огурцы вымыть и нарезать крупными кубиками. Перец вымыть, очистить от внутренностей, нарезать небольшими кусочкми или соломкой. Лук очистить от кожицы, нарезать тонкими полукольцами и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
-
Сыр (брынзу) аккуратно нарезать небольшими кубиками, такого же размера, как и овощи. Все ингредиенты для греческого салата должны быть порезаны одинаковыми или почти одинаковыми кусочками.
-
Листья салата вымыть и нарезать (оставить 2 самых больших). Сложить все ингредиенты в миску, слегка посолить, полить оливковым маслом и перемешать. В салатницу на дно положить 2 салатных листа, выложить на них содержимое миски.
-
Сверху положить кубики сыра Фета или брынзы и немного поперчить. Греческий салат желательно подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Греческий салат
Греческий салат с брынзой
Греческий салат
Салат Греческий
Комментарии к рецепту
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Elyonti1998, спасибо за новый вариант греческого салата.
Нужно будет обязательно попробовать
А я рискнула приготовить http://onthestove.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartofelem для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я приготовила греческий салат для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А греческий салат не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я давненько поглядываю на греческого салата — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо:D
Будем пробовать!