ushuto 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт греческого апельсинового пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Красочный и невероятно вкусный, этот салат стал визитной карточкой греческой кухни. Сочный, легкий, свежий - разве можно его не любить?!
Входит в коллекцию: простой рецепт греческого салата , классические рецепты, салаты из помидор.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала греческий пасхальный хлеб с анисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Греческий салат
Греческий салатГреческий салат
Греческий салат с брынзойКлассический греческий салат - одно из самых знаменитых блюд греческой кухни. Сегодня этот салат - обязательный пункт в меню практически любого ресторана, но изначально это простая деревенская еда, которую готовили из самых доступных продуктов. Отсюда и разнообразный овощной состав салата, и традиционная нарезка крупными кусочками, и невычурность подачи.
Красочный и невероятно вкусный греческий салат стал визитной карточкой греческой кухни. Сочный, легкий, свежий и при этом очень простой и быстрый в приготовлении - разве можно его не любить?! Настоящее лето в тарелке!
Подготовьте ингредиенты по списку.
Помидоры вымойте, удалите хвостики и нарежьте крупными кусочками, а черри - половинками. Подготовленные кусочки поместите в объемную миску.
Огурцы очистите от кожуры и также крупно нарежьте. Кожицу можно удалить полностью или частично. Я сохраняю несколько полосок кожуры - так на кусочках огурца получается своего рода рисунок. Добавьте огурцы в миску к томатам.
Сладкий перец разделите на половинки, очистите от внутренних перегородок и семян и нарежьте полосками. Добавьте перец к остальным овощам.
Также очистите и добавьте в салат нарезанный полукольцами или четвертинками лук.
Когда овощи подготовлены, добавьте приправы - соль, орегано, молотый черный перец и щедрую порцию оливкового масла.
Тщательно все перемешайте, попробуйте и добавьте винного уксуса или лимонного сока по вкусу, а также еще специи по необходимости.
Наш греческий салат практически готов. Для подачи выстелите тарелку листьями салата. Добавьте подготовленную смесь овощей, а также оливки или маслины (на родине блюда чаще всего используют крупные оливки сорта Каламата).
Нарежьте сыр фета на кусочки желаемого размера и толщины и добавьте его к овощам. Один из традиционных вариантов подачи салата предполагает, что порцию сыра не нарезают, а просто выкладывают на поверхность одним цельным кусочком.
Присыпьте сыр щепоткой сушеного или свежего орегано и сбрызните оливковым маслом. По желанию, добавьте 1-2 щепотки каперсов.
Классический греческий салат готов! Приятного аппетита!
Греческий салат
Греческий салат с брынзойГреческий салат
Греческий салат
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ushuto, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Мама сделала салат греческий!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ushuto, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Может пригодится кому рецептик салата с картофелем onthestove.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartofelem. Просто и быстро.
Ushuto, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ushuto, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ну и красота салат греческий!!!
Обязательно попробую сделать!
Какая у Вас Фантазия!!!
Рецепт салата греческого понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!