Итальянский салат с картофелем, пармской ветчиной, руколой и кедровыми орешками

Раткевич Анька 14 отзывов

За основу был взят рецепт теплого салата с картофелем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик, особенно если картофель заранее отварить) с типичными итальянскими продуктами) он подойдет для семейного обеда или ужина, а можно его и гостям подавать в качестве закуски) Попробуйте)

Входит в коллекцию: простой рецепт картофельного салата , салат с картошкой.

Рецепт итальянского салата с картофелем, пармской ветчиной, руколой и кедровыми орешками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала теплый салат с картофелем и беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 542 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Картофельный салат

Картофельно-яблочный салат с козьим сыром и грецким орехом

Картофельный салат

Картофельный салат с домашним майонезом

Ингредиенты:

рукола - 120 г
картофель - 4 шт.
ветчина пармская - 50 кг
пармезан - 60 г
бальзамический уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
специи - 1

Инструкция:

Картофель отвариваем до готовности и даем остыть (лучше выбирать вид картофеля, который не очень крахмалистый, чтобы он не разваливался, а держал форму). Чистим его и режем кружочками.
Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде, помешивая, минуты 3.
Пармскую ветчину режем полосками, овощечисткой делаем хлопья пармезана, вяленые томаты режем на 4 части.
Смешиваем все ингредиенты для заправки. Выкладываем все ингредиенты в салатницу, поливаем заправкой, перемешиваем и подаем. Я делала немного по-другому: на тарелки выложила руколу, затем в произвольном порядке разложила все ингредиенты салата, присыпала орешками, полила заправкой. Приятного аппетита

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Алена Супрун

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

tanechka

Некоторое время назад готовила салат с ветчиной-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Вашурина Виктория

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

rears

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте onthestove.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-malosolnoi-semgoi-i-kartofelem?

Тимашева Лиза

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Алиса Сульженко

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Давлетшина Кира

Рецептик супер!!:)

elaldor

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Мухутдинова Ярослава

Делала салат с ветчиной один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

starodubova_74

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ksyusha71

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салатик с ветчиной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Косинова Алеся

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

rongengou

Я тоже обожаю салатик
но сама делала только один раз.

inedede

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салатик с ветчиной! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Картофельный салат

Салат с картофелем и помидорами на Новый год

Картофельный салат

Салат с малосольной семгой и картофелем

Картофельный салат

Как приготовить теплый салат с запеченным картофелем