Итальянский фасолевый суп с макаронами
kuradom 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт итальянского хлеба с моцареллой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , фасолевый суп.
Рецепт итальянского фасолевого супа с макаронами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гуляш с макаронами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 503 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- фасоль консервированная — 850 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- масло оливковое — 45 мл
- бульон — 1000 мл
- макароны — 200 г
- помидор — 4 шт.
- соль
- черный перец
- базилик
Инструкция:
-
Фасоль откидываем на дуршлаг, промываем и даем стечь воде. Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Вымытую морковь чистим и мелко рубим.
-
В кастрюле разогреваем 2 ст. ложки оливкового масла и пассеруем в нем, постоянно помешивая, репчатый лук и морковь.
-
Добавляем фасоль, вливаем мясной бульон (или воду) и довести до кипения. Варим около 10 минут на небольшом огне.
-
Макароны отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Помидоры обдаем кипятком, очищаем от кожицы, удаляем семена, нарезаем кубиками, добавляем в суп за 3 минуты до готовности.
-
5. Кладем макароны в суп. Солим и перчим. Добавляем измельченный базилик, даем настояться 15 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Kuradom! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо вам, kuradom, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа уже имеются в наличии.
Впервые в жизни замахнулась на супчик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Kuradom, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт супа очень вкусный. Так же часто готовлю http://onthestove.ru/supy/ovoschnoi-sup/italyansky-sup-minestrone.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо!
Отличный рецепт супа!
Я приготовила сегодня суп, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, kuradom!
Приготовила мужу супчик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Kuradom! Спасибо за рецепт!
супчик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.