Жаркое с фрикадельками и макаронами

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это блюдо из пасты, которое готовится в одной сковороде вместе с фрикадельками. Во время приготовления паста пропитывается мясным соусом и получается очень насыщенный вкус. Рецепт очень простой и в дачных условиях очень выручает.

Рецепт жаркого с фрикадельками и макаронами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 1566 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Жаркое

Жаркое из говядины с чесноком

Жаркое

Жаркое в рукаве

Ингредиенты:

лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошком - 3 шт.
соль - ½ ч.л.
яйца куриные - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст.л.
мускатный орех молотый - по вкусу
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
макаронные изделия - 200 г
мясной фарш - 500 г

Инструкция:

Смешать фарш, яйцо, черный перец, мускатный орех, сухари и соль. Хорошо вымесить и отбить фарш.
Сформировать из фарша маленькие шарики 2-3 см в диаметре, быстро обжарить их на сковороде до румяной корочки 10 минут. Отложить в тарелку.
На этой же сковороде обжарить морковь и лук, вернуть фрикадельки, добавить немного воды, потушить минут 10-15.
Добавить в сковороду сухие перья. Залить все это кипящим бульоном или водой так, чтобы было все содержимое покрыто, бросить лавровый лист и душистый перец. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить 10 минут под крышкой на среднем огне (а по сути время готовки пасты).
Готовое жаркое.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

tureds

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жаркого с фрикадельками и макаронами!

Вдовиченко Женя

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жаркое с фрикадельками и макаронами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

umucuples

Feetlu…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жаркое с фрикадельками и макаронами на его работу, чтобы всем похвастаться.

entasto

Feetlu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

tofrengit

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Борисов Ириша

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, жаркое с фрикадельками и макаронами суперрр!!!

xaimyote2003

При случае, воспроизведу жаркое из субпродуктов.

silantyeva_80

Спасибо за удивительные рецепты!

sowhuthuc1979

Именно жаркое с фрикадельками и макаронами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Жаркое

Жаркое из субпродуктов