Жаркое из говядины с чесноком

semchuk_92 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Жаркое из говядины с чесноком - оригинальный рецепт. По такому способу я раньше никогда не готовила, но мне он очень понравился. Говядина получается мягкая и очень ароматная.

Рецепт жаркого из говядины с чесноком

Рецепт жаркого из говядины с чесноком

Жаркое из говядины с чесноком готовится примерно два с половиной часа, но мясо получается мягким и нежным. Варить говядину нужно на медленном огне. Мне даже больше нравится делать это в пароварке. Результат точно будет отличным. Затем готовое мясо поделите на маленькие кусочки и запеките в духовке. Можно добавить масло перед запеканием. Запекать мясо нужно около получаса. Подавать жаркое из говядины с чесноком можно с любым гарниром по своему вкусу! Очень полезно есть мясо с овощами. Успехов и приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 477 ккал
  • Кухня: Арабская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Вода — По вкусу

Инструкция:

  1. Мясо помойте и положите в кастрюлю, добавьте измельченный лук и чеснок.

  2. Добавьте специи.

    жаркое из говядины с чесноком
  3. Залить холодной водой и довести до кипения.

    жаркое из говядины с чесноком
  4. Мясо варить два часа на медленном огне. Мясо должно легко отделяться вилкой. Нарежьте мясо на мелкие кусочки.

    жаркое из говядины с чесноком
  5. Мясо уложить в противень, долить немного бульона. Запекать при 200 градусах 30 минут до золотистого цвета.

    жаркое из говядины с чесноком
  6. Жаркое из говядины с чесноком подайте со шпинатом и фасолью.

    жаркое из говядины с чесноком

Видео приготовления жаркого из говядины с чесноком

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lultitun
lultitun

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Маргарита Некрасова
Маргарита Некрасова

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Прочитала, надо попробовать.

Александра Урбанович
Александра Урбанович

Это просто очень вкусно

anna
anna

Очень интересный рецепт жаркого из говядины с чесноком, сегодня обязательно попробую приготовить.

liza93
liza93

Это было превосходно...
чуть жаркое из говядины с чесноком вместе с пальцами не слопала)

utrit
utrit

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жаркое из говядины с чесноком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

olya
olya

Рецепт в закладки, также как и жаркое из говядины с белыми грибами.

inedede
inedede

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Арина Ботнарь
Арина Ботнарь

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жаркого из говядины с чесноком!

Крамко Диана
Крамко Диана

Огромное Вам спасибо!!!
жаркое из говядины с чесноком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Вера Костенкова
Вера Костенкова

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жаркого из говядины с чесноком больше стало.

nedun
nedun

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Шарапова Улья
Шарапова Улья

Я делала жаркое из говядины с чесноком, мне понравилось.
Даже сестре, которая жаркое из говядины с чесноком не любит,понравилось!

Софья Шишихина
Софья Шишихина

Рецепты супер, спасибо огромное!

zulingsp
zulingsp

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась