Жаркое из говядины в горшочках
omalloma1971 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт жаркого из говядины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком - супер блюдо!
Входит в коллекцию: простой рецепт жаркого , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
Рецепт жаркого из говядины в горшочках
Приготовим вместе с вами жаркое из говядины в горшочках в домашних условиях. В рецепте нет ничего сложного. Говядина обжаривается на сухой сковороде, затем добавляются овощи и мясо жарится еще немного. Ингредиенты перекладываются в горшочек, добавляется картофель, специи и сухие травы. Также не лишней будет сметанка - она придаст блюду особую мягкость. Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу. Удачи!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г (филе)
- Картофель — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Травы — 1 По вкусу (тимьян, базилик, душица)
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Сметана — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Говядину порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до полного испарения жидкости. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, жарьте до полуготовности лука.
-
Нарежьте тонкой соломкой морковь и перец, добавьте к мясу. Продолжайте жарить.
-
Обжарив еще немного, перекладываем мясо с овощами в горшочек. Добавляем порезанный крупно картофель, соль, перец, тимьян, базилик и душицу. Сверху заливаем водой (примерно на 2/3), кладем пару ложек сметаны. Готовим в духовке 1 час, температура 200 градусов.
-
Подавайте, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, жаркое из говядины в горшочках суперрр!!!
Это какой-то шедевр!!!
omalloma1971, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Несу свеженькое! Рецепт http://onthestove.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochkakh-v-ayerogrile, обязательно к ознакомлению).
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое за замечательный рецепт жаркого из говядины в горшочках.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное omalloma1971 за прекрасный рецепт!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо огромное за рецепт! жаркое из говядины в горшочках супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецепт отличный!
делаю жаркое из говядины в горшочках регулярно.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)