Густые щи с уткой
Грузин Варя 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт картошки с уткой в фольге в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт щей , суп с капустой.
Рецепт густых щей с уткой
Горячий наваристый мясной суп не только согреет, но и зарядит энергией на весь день.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат с уткой по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Варить
- Время: 150 мин
- Порций: 6
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Утка (или 1,2 кг утиного мяса) 0,5 шт.
- Капуста квашеная 500 г
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Сельдерей 2 стебля
- Помидоры 2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Соль
- Сахар
- Перец
- растительное масло для жарки
- Лавровый лист
- Перец душистый
Инструкция:
-
Утку рубим на кусочки, натираем со всех сторон солью, перцем, обжариваем в толстостенной кастрюле до золотистого цвета.
-
Добавляем нашинкованную морковь, лук, кубики картофеля.
-
Подрумяниваем, затем заливаем водой и варим полчаса.
-
Закладываем квашеную капусту, оставляем тушиться на тихом огне под крышкой на час.
-
По желанию капусту предварительно также можно обжарить.
-
Кладем нарезанные сельдерей и помидоры.
-
Вместо помидоров можно положить кисло-сладкое яблоко.
-
Приправляем солью и сахаром, лавровым листом, парой зернышек душистого перца, оставляем томиться на полчаса или до полной готовности.
-
До подачи кастрюлю лучше подержать в теплой духовке.
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила густые щи с уткой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня приготовила впервые бабушкины щи из квашеной капусты с горохом onthestove.ru/supy/schi/babushkiny-schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-gorokhom. Низкий поклон автору рецепта.
Очень вкусно и главное просто.
густые щи с уткой получается ням-ням.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Приготовила густые щи с уткой.
Обалденно вкусно!
Спасибо за отличный рецепт!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт густых щей с уткой меня выручил!
Я тоже делала густые щи с уткой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Грузин, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении густых щей с уткой.
Я приготовила густые щи с уткой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо большое за рецепт густых щей с уткой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Мой любимый человек очень любит густые щи с уткой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.