Грибная солянка с капустой

katarina 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!

Входит в коллекцию:   простой рецепт солянки ,  красивые рецепты,  суп с капустой,  грибной суп.

Рецепт грибной солянки с капустой

Рецепт грибной солянки с капустой

Это классический рецепт приготовления грибной солянки с капустой. Блюдо готовится предельно просто и из доступных ингредиентов. Как правило, солянку подают на обед, в сам суп можно добавить ломтики лимона и маслины. Думаю, у вас все получится. Хорошего вам дня и кулинарных успехов!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Капуста — 400 г
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Вода — 2,5 л
  • Маслины — 50 г
  • Зелень — По вкусу

Инструкция:

  1. Картофель мелко режем.

  2. Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.

    грибная солянка с капустой
  3. Капусту шинкуем.

    грибная солянка с капустой
  4. Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.

    грибная солянка с капустой
  5. Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.

    грибная солянка с капустой
  6. Добавьте томатную пасту, перемешайте.

    грибная солянка с капустой
  7. Соленые огурцы режем кубиками.

    грибная солянка с капустой
  8. Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.

    грибная солянка с капустой
  9. Приятного аппетита!

    грибная солянка с капустой

Видео приготовления грибной солянки с капустой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Фернандо Кира
Фернандо Кира

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

kille
kille

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

formanchuk_82
formanchuk_82

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

igemum
igemum

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

eboosenc1980
eboosenc1980

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

olga
olga

Привет всем, случайно узнала о постной грибной солянке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

tongo2001
tongo2001

Katarina, отличный рецепт грибной солянки с капустой, все ингредиенты любимые.

Алиса Темченко
Алиса Темченко

Я выбрала грибную солянку с капустой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Евгения Челнокова
Евгения Челнокова

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

esofasha
esofasha

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ussar
ussar

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит грибную солянку с капустой.

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

lultitun
lultitun

А я готовила грибную солянку с капустой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, katarina!!!