Суп-пюре из запеченной тыквы и томатов

КСЮША 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт супа-пюре из кукурузы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежный тыквенный суп-пюре для тех, кто любит согревающие овощные супы, которые можно закусить поджаренным хлебом

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре ,  куриный суп,  тыквенный суп,  суп томатный.

Рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и томатов

Рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и томатов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тыква 700-800 г
  • томаты 450 г
  • чеснок 6 зубчиков
  • розмарин
  • тимьян 6 веточек
  • лук красный 1 шт.
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • куриный бульон 1 л
  • сливочный сыр 100 г
  • соль, перец

Инструкция:

  1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Очистите тыкву и нарежьте кубиками. Большой противень застелите бумагой для запекания и выложите на него тыкву, целые томаты, тимьян и розмарин. Зубчики чеснока и луковицу также положите к овощам целыми. Полейте овощи оливковым маслом. Запекайте овощи 35-40 минут.2. Овощам дайте немного остыть. С чеснока и луковицы снимите шкурку и удалите тимьян с розмарином. С томатов снимите шкурку и удалите плодоножку. Все овощи пюрируйте и смешайте с бульоном.3. Перелейте все в кастрюлю и доведите до кипения. Подмешайте сливочный сыр и снова доведите до кипения. Посолите и поперчите.

  2. Приятного аппетита!

Видео приготовления супа-пюре из запеченной тыквы и томатов

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
itimr
itimr

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Наам Людочка
Наам Людочка

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Люда Юлия
Люда Юлия

Опачки!
Теперь братик обрадуется супу-пюре из запеченной тыквы и томатов!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Кадырова Инна
Кадырова Инна

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

edinerang
edinerang

Нашла на сайте замечательный рецепт супа-пюре из тыквы с сыром рокфор.

Анна Владимирович
Анна Владимирович

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!