Сырный суп с семгой

Ксюша Лейман 15 отзывов

За основу был взят рецепт сырного супа. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Наваристый, очень нежный и ароматный сырный суп с семгой в домашних условиях - прекрасный вариант обеда для всей семьи. Если вы любите необычные первые блюда, тогда этот рецепт точно для вас.

Входит в коллекцию:   простой рецепт сырного супа ,  рыбный суп,  сырный суп.

Рецепт сырного супа с семгой

Рецепт сырного супа с семгой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сырный супчик. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Семга — 250 г
  • Сыр — 300 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Бульон — 1 л
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. В кастрюлю или в сотейник отправьте немного сливочного масла, растопите его.

  2. Очистите, нарежьте мелкими кубиками и отправьте в масло луковицу. Обжарьте до прозрачности. 3. Измельчите стебель и добавить к луку стебель сельдерея. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета. 4. Параллельно очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель. 5. В кастрюлю отправьте картофель, залейте все бульоном (использовать в рецепте приготовления сырного супа с семгой можно овощной или куриный бульон, например).6. Добавьте щепотку соли, варите на среднем огне. 7. На сковороду отправьте немного сливочного масла. 8. Семгу нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку. Посолите и поперчите немного, а затем присыпьте мукой. Аккуратно все перемешайте. 9. Выложите на сковороду и обжарьте на среднем огне до легкой корочки. 10. Влейте сливки, протушите пару минут, а затем выложите в кастрюлю. 1Добавьте лавровый лист, проварите все вместе минут 5. 12. На средней терке натрите сыр, выложите его небольшими порциями в кастрюлю. Перемешайте и дождитесь, пока сыр полностью расплавится. 13. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить сырный суп с семгой. Перед подачей добавьте щепотку тимьяна для аромата. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Зина Манько
Зина Манько

Спасибо Ксюша, очень часто пользуюсь этим сайтом.

edsed
edsed

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сырный суп с семгой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Полянских Олеся
Полянских Олеся

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ulomoupo
ulomoupo

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lalyascun
lalyascun

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сырный суп с семгой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

diana
diana

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Воробец Маня
Воробец Маня

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

yanchik
yanchik

Всем привет! Девочки приготовила кукурузно-сырный суп, ну очень классно, а главное быстро.

viktoriya
viktoriya

Готовила сырный суп с семгой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Удалова Анастасия
Удалова Анастасия

Делала сырный суп с семгой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

yanchik
yanchik

Да да вкусняха)

rongengou
rongengou

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

isangor1999
isangor1999

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Вера Костенкова
Вера Костенкова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырный суп с семгой

vorontsova_97
vorontsova_97

Спасибо:D
Будем пробовать!