sedou 17 отзывов
За основу был взят рецепт картофельных лепешек с куриным фаршем и сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Оригинальная формовка: многослойные лепешки с начинкой, блюдо похоже на мясной Наполеон. Такая выпечка подается во многих заведениях общественного питания в Поднебесной.
Для приготовления такой выпечки можно использовать любой мясной фарш: с курицей, свининой, даже рыбный, смесь разных мясных фаршей. Блюдо можно подать с любимым соусом, он должен быть солоноватым на вкус.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лепешки с тмином. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Лепешки
Слоеные лепешки на сковородеЛепешки
Арабская лепешка в духовкеЗамесить из пшеничной муки и теплой воды тесто. Накрыть пленкой на несколько минут, пока готовится начинка. Для приготовления фарша мелко нарезать зеленый лук. Натереть тщательно очищенный корень имбиря и чеснок на мелкой терке. Все ингредиенты соединить с мясным фаршем и хорошо перемешать.
Разделить на восемь частей и тесто и фарш. Каждую часть теста раскатать в тонкую лепешку диаметром 22-26 см, на нее выложить фарш, закрыв три четверти части лепешки. Сделать надрезы от краев к центру, накрыть тестом четверть начинки. Свернуть накрытую тестом часть так, чтобы получилась половинка круга. Сложить пополам еще раз, края слепить.
Жарить лепешки на сухой, заранее разогретой, сковороде по 3-5 минут с каждой из двух сторон, при закрытой крышке. Готовые китайские лепешки с мясным фаршем смазать растопленным сливочным маслом, оно должно впитаться.
Лепешки
Рецепт индийских лепешекЛепешки
Лепешки в тандыреЛепешки
Лепешки на кефиреЛепешки
Домашние лепешки пошаговоЛепешки
Куриные лепешки с фотоЛепешки
Рецепт луковых лепешекЛепешки
Как приготовить лепешки с луком
Комментарии к рецепту
Девочки, китайские лепешки с мясным фаршем объедение.
Супер рецепт!
sedou, большое спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали китайские лепешки с мясным фаршем.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
За идею брала рецепт домашних лепешек. Получилось очень вкусно.
Sedou, классный рецепт китайских лепешек с мясным фаршем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали китайские лепешки с мясным фаршем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Когда в первый раз попробовала китайские лепешки с мясным фаршем, мне не понравилось.
Sedou спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо sedou, ты меня спасла!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Некоторое время назад готовила китайские лепешки с мясным фаршем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Китайские лепешки с мясным фаршем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибочки за вкусняшку