Картофельные лепешки с куриным фаршем и сыром
Аня Мочалова 14 отзывов
За основу был взят рецепт творожных лепешек с творогом и сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Предлагаю вам порадовать своих родных и приготовить очень вкусные картофельные лепешки с куриным фаршем и сыром. Такие лепешки понравятся и взрослым, и детям. Подать лепешки можно с кетчупом, сметаной или сметанным соусом.
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , рецепты на ужин.
Рецепт картофельных лепешек с куриным фаршем и сыром
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ламаджо — армянские хрустящие лепешки прослоенные мясным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На завтрак, На ужин, На обед
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 520 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель 0,5 кг
- Яйца 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Фарш куриный 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, специи (по вкусу)
- Чеснок сушеный 0,5 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Сыр твердый 70 г
- Масло растительное 2 ст.л.
Инструкция:
-
Картофель очистить, порезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель растолочь и немного остудить. Далее, добавить в картофель сырое яйцо, перемешать. После этого всыпать муку и тщательно картофель перемешать.
-
Лук репчатый мелко нарезать, обжарить его немного на растительном масле, добавить в сковороду куриный фарш. Посолить, посыпать специями и обжарить фарш с луком до готовности.
-
Фарш выложить в миску, добавить сушеный (или свежий) чеснок, перемешать и немного остудить.
-
Из картофельной массы, влажными руками сформировать лепешки, выложить их на пергамент, немного присыпанный мукой. Сделать углубления в середине лепешек. Смазать лепешки взбитым яйцом. Наполнить углубления подготовленным куриным фаршем.
-
Сверху фарш щедро посыпать натертым на мелкой терке сыром.
-
Духовку разогреть до 170-180 градусов, запекать картофельные лепешки 20-25 минут
-
Готовые, вкуснейшие картофельные лепешки с куриным фаршем и сыром подать к столу горячими с любимым соусом. Скажу откровенно, и в холодном виде лепешки хороши! Попробуйте, очень вкусно! Приятного аппетита!
Лепешки
Лепешки с сыром в духовке
Лепешки
Лепешки с луком и сыром
Лепешки
Лепешки с розмарином пошагово
Лепешки
Лепешки на сметане с фото
Лепешки
Рецепт лепешек в тандыре
Лепешки
Как приготовить куриные лепешки
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт картофельных лепешек с куриным фаршем и сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Аня здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельных лепешек с куриным фаршем и сыром я не знаю)
Готовила по рецепту лепешек с сыром, чесноком и зеленью, тоже замечательно получается.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофельные лепешки с куриным фаршем и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Аня, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофельные лепешки с куриным фаршем и сыром приготовить!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Искала рецепт картофельных лепешек с куриным фаршем и сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!