Овсяные лепешки с мускатным орехом

Dashunia 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт лепешек с тмином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт приготовления лепешек из овсяных хлопьев с мускатным орехом.

Рецепт овсяных лепешек с мускатным орехом

Рецепт овсяных лепешек с мускатным орехом

По этому рецепту у вас получится 12 лепешек.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала луковые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На полдник

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 845 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • большое яйцо — 1 шт.
  • разрыхлителя — 1 ст.л.
  • соды — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • тертого мускатного ореха — 1/4 ч.л.
  • охлажденного сливочного масла — 10 ст.л.

Инструкция:

  1. Разогреть духовку со стойкой в центре до 200 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. Взбить яйцо и молоко вместе. Венчиком перемешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех вместе в большой миске. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать с помощью пальцев или резака для теста, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Влить молочную смесь в сухие ингредиенты и перемешать вилкой пока тесто не станет липким. Не переусердствуйте.

  2. 2. Замесить тесто вручную или с помощью резинового шпателя от 8 до 10 раз. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить его пополам. Сформировать из одной половины теста круг около 12 см в диаметре, разрезать на 6 ломтиков и положить на противень. Или раскатать теста и вырезать круглые лепешки с помощью формы. В этот момент лепешки могут быть герметично завернуты и заморожены на противне. Перед приготовлением не размораживайте лепешки - просто добавьте около 2 минут ко времени выпекания.

    овсяные лепешки с мускатным орехом
  3. 3. Выпекать лепешки в течение 20-22 минут, до золотистого цвета. Выложить лепешки на стойку и остыть в течение 10 минут перед подачей или подождать, пока лепешки остынут до комнатной температуры.

    овсяные лепешки с мускатным орехом

Видео приготовления овсяных лепешек с мускатным орехом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
shestukhina_80
shestukhina_80

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

liskun_87
liskun_87

Я еще не делал овсяные лепешки с мускатным орехом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

giono1995
giono1995

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

olya82
olya82

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

anna
anna

Спасибо за удивительные рецепты!

Саша Уразметова
Саша Уразметова

Рецепты супер, спасибо огромное!

lera80
lera80

Готовила по рецепту домашних лепешек. Очень вкусно.