Оладьи из цуккини

Мочалова Ксюха 13 отзывов

За основу был взят рецепт оладий на воде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусные, сочные и полезные оладушки.

Входит в коллекцию: простой рецепт оладий , рецепты на ужин, оладьи из муки, куриные оладьи.

Рецепт оладий из цуккини

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи из всего. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Завтрак, Полдник, Ужин

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 197 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Дрожжевые оладьи

Оладьи

Капустные оладьи с манкой

Ингредиенты:

цуккини 2 шт.
морковь средняя 1 шт.
яйцо куриное 2 шт.
лук зеленый 2 шт.
зелень сушеная 1 ч.л.
мука 2 ст.л.
разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
соль и перец по вкусу
растительное масло 3 ст.л.

Инструкция:

Вымыть все овощи. Натереть цуккини и морковь на крупной терке. Лук мелко нашинковать. Переложить все в глубокую миску.
Все остальные ингридиенты, так же, отправить в миску и тщательно перемешать. Накрыть готовое тесто и дать постоять минуть 20.
Смазать сковороду маслом и прогреть. Ложкой выкладывать тесто на сковороду и обжаривать с двух сторон на среднем (чуть ниже среднего) огне до золотистой корочки (примерно по 2-3 минутки с каждой стороны). Я не люблю много масла поэтому так долго обжариваю их на медленном огне, чтобы пропеклись и не прилипли, но, если кому не мешает лишнее масло, то можно налить его побольше и обжаривать быстрее на более сильном огне. Готовые оладьи выкладываю на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишний жир. Подать можно со сметаной. Приятного аппетита!=)

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

lyudochka

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

vita84

Сегодня приготовила, получилось оладьи из цуккини не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Танюша Шумлянская

Мочалова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

IB1ZA

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Дария Дудниченко

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

atentedes

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Эрих Юська

Мочалова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно оладьи из цуккини будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lyuda96

Несу свеженькое! Рецепт оладий на простокваше, обязательно к ознакомлению).

undus

Мочалова!
Спасибо огромное за новенький рецептик оладий из цуккини!!!

torackowo

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оладьи из цуккини
спасибо за рецепт…

nuralof

Спасибо!!!
оладьи из цуккини СУПЕР!!!

olga83

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Маргарита Сурнина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))