Золотистые оладьи из кабачков
lalyascun 11 отзывов
За основу был взят рецепт оладий из кабачков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Я чаще всего беру молодые зеленые цуккини вместе с зеленой кожицей (3 совсем маленьких), но получится хорошо с любым кабачком или даже с патиссоном. По этому рецепту можно делать и картофельные оладьи.
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий , оладьи из муки, оладьи из кабачков.
Рецепт золотистых оладий из кабачков
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала оладьи из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
30 мин
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Оладьи
Оладьи с семгой
Оладьи
Оладьи с фаршемИнгредиенты:
- 500 г кабачков или цуккини
- 1 небольшая луковица, мелко нарезать
- 2 яйца, слегка взбить
- 1/4 стак. муки
- чуть соли и перца по вкусу
- растительное и сливочное масло для жарки
Инструкция:
-
Срезать у цуккини кончики и пропустить в комбайне (или натереть на терке). Присыпать слегка солью, чтобы они отдали воду и дать постоять 30 минут. Отжать руками из кабачков жидкость (чем больше тем лучше).
-
Пожарить лук в сливочном масле на среднем огне до размягчения, примерно 3 минуты. Положить кабачки и лук в миску. Добавьте яйца, муку, соль и перец.
-
Разогреть растительное масло на сковороде. Добавлять тесто на сковородку столовой ложкой с горкой, затем этой же ложкой расплющить в лепешечку. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
-
Можно выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир, тогда они будут более хрустящими. Можно также складывать готовые оладьи в теплую духовку, тогда они будут теплые и готовы все одновременно.
Оладьи
Оладьи из кабачков с сыром
Оладьи
Пышные оладьи из кабачков
Оладьи
Апельсиновые оладьи пошагово
Оладьи
Картофельные оладьи с фото
Оладьи
Рецепт оладий на ряженке
Комментарии к рецепту
Lalyascun, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт золотистых оладий из кабачков разочаровал.
Никому не понравилось(
Это просто очень вкусно
Золотистые оладьи из кабачков просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Буду очень рада, если кому рецепт onthestove.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov-v-dukhovke пригодится.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать золотистые оладьи из кабачков по этому рецепту.
Lalyascun, рецепт золотистых оладий из кабачков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))