Пирог из лаваша с сыром

Игоревна Таша 9 отзывов

За основу был взят рецепт пирога с черемухой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов , классические рецепты, пироги с сыром.

Рецепт пирога из лаваша с сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мамин яблочный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 803 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Песочный пирог с абрикосовым вареньем

Пироги

Пирог с летним ягодным кремом

Ингредиенты:

1 упаковка тонкого лаваша
4 ст.л. майонеза
400 г сыра
1 ст. молока

Инструкция:

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще. Листы лаваша нарежьте по размеру формы. У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
2. Сыр натрите на крупной терке. Я брала Российский. Но с сыром Гауда будет просто восхитительно. Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем. Чтобы не было слишком приторно. Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше. Накрывайте второй лепешкой. У меня получилось семь слоем.
3. Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера. Вылейте этот омлет на пирог. Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.
4. Вот и все, отменная адыгейская закуска готова. Приятного аппетита!