Кутабы с зеленью
zhergunova_81 15 отзывов
За основу был взят рецепт блинчиков с зеленью. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков , легкие рецепты.
Рецепт кутабов с зеленью
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кутабов из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 632 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Пирожки по-мексикански
Пирожки
Пирожки с зеленьюИнгредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Пшеничная мука 2 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Сливочное масло 150 г
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Соль 10 г
Инструкция:
-
Муку смешать с солью, влить четверть стакана теплой воды и перемешать. Влить оставшуюся воду, постоянно помешивая. Замесить крутое тесто.
-
Измельчить зелень и перемешать со 100 граммами растопленного масла.
-
Тесто разделить на четыре равные части, каждую из которых раскатать в тонкий блин толщиной около 1 миллиметра.
-
Выложить начинку на половину раскатанного теста, накрыть второй половиной и запечатать края с помощью вилки. Важно добиться того, чтобы внутри осталось как можно меньше воздуха.
-
Выложить кутабы на разогретую сухую сковороду, обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны на медленном огне. Смазать готовые кутабы сливочным маслом.
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кутабов с зеленью
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для onthestove.ru/napitki/airan-iz-kefira-s-zelenyu.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Огромное спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сегодня приготовила кутабов с зеленью,очень вкусно!
zhergunova_81 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Сделала кутабов с зеленью всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень хороший вариант кутабов с зеленью. Вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо огромное за рецепт! кутабы с зеленью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))