Бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Настасья Козачок 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт сухого теста для пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста ,  тесто для пирогов.

Рецепт бездрожжевого теста для сладкого пирога

Рецепт бездрожжевого теста для сладкого пирога

Очень люблю этот рецепт, поскольку тесто получается очень эластичным и пушистым. Из него можно выпекать великолепные пирожки и пироги, а также пиццу (не хуже, чем из дрожжевого теста). Это классический рецепт приготовления простого теста на кефире с добавлением яиц. Более того, если нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, возьмите на заметку этот рецепт.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бездрожжевое тесто для треугольников. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 2-3 стак.
  • Яйцо — 1 стак.
  • Маргарин — 5 ст.л.
  • Соль — 1 Щепоток

Инструкция:

  1. Это тесто отлично подойдет не только для пирогов, но и для пиццы или жареных пирожков. Готовится оно на основе кефира, яиц и муки.

  2. 2. Растапливаем маргарин и отдельно просеиваем муку.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  3. 3. Немного подогреваем кефир и добавляем в него щепотку соли.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  4. 4. Добавляем яйцо и перемешиваем.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  5. 5. Затем вливаем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Если вместо маргарина взять сливочное масло, то тесто будет нежнее.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  6. 6. В самом конце всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  7. 7. В процессе добавляйте столько муки, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться эластичным и не браться к рукам.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  8. 8. Замесив тесто, оставьте его на 30 минут в теплом месте, после чего оно готово к использованию.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Видео приготовления бездрожжевого теста для сладкого пирога

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Дария Наам
Дария Наам

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Алиса Темченко
Алиса Темченко

Настасья, я всегда доверяю твоим рецептам!

Крамко Диана
Крамко Диана

Отлична идея!

Струценко Вера
Струценко Вера

А меня удивил рецепт http://onthestove.ru/vypechka/testo/pesochnoe-testo-so-smetanoi-dlya-piroga. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Полина Мальцева
Полина Мальцева

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

igemum
igemum

Большое спасибо так вкусно

estanomre
estanomre

Настасья, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

inna92
inna92

Настасья …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lyuda
lyuda

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.