Сухое тесто для пирога

bravok_96 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт бездрожжевого теста для сладкого пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт теста , тесто для пирогов.

Рецепт сухого теста для пирога

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто на пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 5
Калорий: 229 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тесто

Тесто Попутчица и пирожки из него

Тесто

Дрожжевое тесто для пирожков

Ингредиенты:

Мука - 1.5 стак.
Сахар - 0.5 стак.
Соль - 0.25 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное твердое - 150 г
Ванилин

Инструкция:

Никогда не задумывалась и не придавала значения, что есть на свете сухое тесто. Как оказалось, это одно из моих любимых видов теста, и его приготовление занимает всего несколько минут.
Из такого сухого теста получаются очень вкусные рассыпчатые пироги, например, всем известная королевская ватрушка. Только существует одно правило: чтобы пирог получился, начинка обязательно должна быть очень влажной. Влаги должно хватить для того, чтобы промочить сухое тесто снизу и сверху.
Чтобы приготовить сухое тесто для пирога, возьмем такие продукты.
В миске смешать пшеничную муку, соль. Добавить сахар.
Добавить ванилин или ванильный сахар.
Всыпать разрыхлитель.
Хорошо перемешать сыпучую смесь, чтобы все распределилось равномерно.
Добавить твердое сливочное масло. Допускается добавление столового маргарина.
Хорошенько порубить масло и перетереть смесь руками до получения мелкой однородной крошки.
Сухое тесто для пирога готово. Осталось выложить его в смазанную форму, затем добавить слой влажной начинки и сверху снова насыпать сухое тесто.
У меня получилась такая вот вкусная ватрушка.

Видео приготовления сухого теста для пирога

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

unoro

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

idromed

Сухое тесто для пирога очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Колокольникова Анна

Делаю сухое тесто для пирога который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Светлана Боярчук

Рецептик супер!!:)

daceadipe

Очень простой рецепт сухого теста для пирога, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сухого теста для пирога из магазина.;)
Спасибо Вам, bravok_96, за рецепты.

eprofa1994

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

olya75

А мой муж любит готовить песочное тесто со сметаной для пирога. Думаю, сухое тесто для пирога тоже нужно попробовать.

serpkova_70

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

tanechka

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

yanchik

И как у тебя все получается???

ruzankina_84

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!