Дрожжевое тесто для пирожков
katarina82 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт теста для пирожков без яиц. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста , тесто для пирожков.
Рецепт дрожжевого теста для пирожков
Мне кажется, что сегодня мы все реже печем пирожки - традиционные пирожки славянской кухни с различными солеными и сладкими начинками. Многие аргументируют нежелание печь пирожки тем, что тесто для пирожков готовится очень долго и сложно. Чепуха! Пирожки на дрожжевом тесте - чисто славянское изобретение, а славяне - труженики и пахари, им некогда было часами заниматься кулинарией, они испокон веку готовили простые и сытные блюда. Если бы дрожжевое тесто для пирожков готовилось сложно, сами пирожки никогда не стали бы такими популярными. какими они были до недавнего времени. Что же, предлагаю разрушить стереотип и приготовить пирожки. Простой рецепт дрожжевого теста для пирожков - вам в помощь. Удачи!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто дрожжевое для пирогов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тесто
Сухое тесто для пирога
Тесто
Тесто на пирожкиИнгредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи сухие — 7 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Подогреть молоко (но не кипятить), растворить в нем сахар.
-
Добавить сухие дрожжи.
-
Просеять 3 стакана муки в глубокую миску.
-
Влить молочную смесь в муку.
-
Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут.
-
Тем временем яйцо взбить с солью.
-
Добавить взбитое яйцо в массу.
-
Добавить подсолнечное масло.
-
И начать смешивание от центра к краям при помощи деревянной или пластмассовой ложки.
-
Если тесто будет получаться слишком жидким, можно добавить немного муки.
-
Когда тесто станет достаточно плотным, чтобы с ним можно было работать руками, переносим его на присыпанную мукой рабочую поверхность и основательно месим руками до полной готовности теста. Вот и все - дрожжевое тесто для пирожков готово к дальнейшему использованию!
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже дрожжевое тесто для пирожков получается здорово!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю дрожжевое тесто для пирожков.
Большое спасибо за рецепт дрожжевого теста для пирожков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как вкусно! Я полюбила дрожжевое тесто для пирожков с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Получилось отменно!
katarina82, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
И от меня ссылочка на рецептик теста для пирожков на кефире без яиц.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!