Идеальное тесто для пирожков
itoren2004 16 отзывов
За основу был взят рецепт дрожжевого теста для пирожков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Перепробовав много различных рецептов теста для пирожков, с уверенностью могу сказать, что это самое лучшее пирожковое тесто, которое я готовила в хлебопечке!
Входит в коллекцию: простой рецепт теста , тесто для пирожков.
Рецепт идеального теста для пирожков
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто для пирожков без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кефир 180 мл
- Вода минеральная (сильно газированная) 70 мл
- Маргарин (для выпечки) 60 г
- Мука пшеничная 620 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Дрожжи (быстродействующие) 7 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Инструкция:
-
ЧАЙНЫЕ И СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ, для измерения продуктов, ИСПОЛЬЗУЕМ ОБЫКНОВЕННЫЕ (не от хлебопечки). Продукты все должны быть комнатной температуры. Итак, в ведерко хлебопечки налить кефир, минеральную воду, растительное масло, добавить яйца, соль и сахар.
-
Добавить растопленный маргарин.
-
Затем просеянную муку, дрожжи и разрыхлитель.
-
Выбираем программу для замеса дрожжевого теста (1,5 часа). В начале замеса, если хлебопечка рассчитана на небольшой объем (до 750 г), возможно придется немного помочь пластиковой лопаточкой. Тесто очень хорошо поднимается, за полчаса до готовности, посматривайте. Я даже отключила хлебопечку за 15 минут до окончания программы и тесто еще поднималось с открытой крышкой.
-
Тесто в работе чуть липковато, руки и стол нужно припылить мукой.
-
Вот такие пирожки из него получаются.
-
В разрезе.
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Отчитываюсь.
идеальное тесто для пирожков супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Itoren2004!
Спасибо огромное за новенький рецептик идеального теста для пирожков!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Буду к вам заходить чаще.
Здравствуйте все! Только что я приготовила тесто для пирожков на кефире без яиц. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать идеальное тесто для пирожков к домашнему празднику.
Это не идеальное тесто для пирожков!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепт идеального теста для пирожков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибочки за вкусняшку
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, itoren2004, что так же вкусно.