Тесто для мясного пирога

За основу был взят рецепт сухого теста для пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Планируете побаловать себя, близких или гостей домашней аппетитной несладкой выпечкой? Тогда, возможно, вам мой вариант, как приготовить тесто для мясного пирога, будет очень кстати. Запоминайте!

Входит в коллекцию: простой рецепт теста , тесто для пирогов.

Рецепт теста для мясного пирога

Главный секрет мягкого и воздушного теста не только в качестве дрожжей, хотя это один из основных моментов, но и в тщательном замесе. Не жалейте сил и времени на то, чтобы хорошо поработать с тестом руками, размять его множество раз. Из такого теста у вас получится аппетитный и вкусный пирог, который придется по вкусу и взрослым, и детям.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бездрожжевое тесто для сладкого пирога. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 180 мин
Порций: 1
Калорий: 229 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тесто

Шоколадное тесто на белках

Тесто

Бисквитно-сливочное тесто

Ингредиенты:

Вода — 600 мл
Мука — 1.2 кг (примерно)
Сухие дрожжи — 3 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 100 мл

Инструкция:

В теплой воде растворите ложку сахара и дрожжи. Оставьте минут на 15.
2. Как только дрожжи начали "работать", можно приступать к следующему этапу.
3. Добавьте соль и оставшийся сахар.
4. Хорошо перемешайте.
5. Всыпьте просеянную муку.
6. Влейте растительное масло.
7. И замесите однородное, мягкое тесто.
8. Выложите его обратно в мисочку, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в тепле на часик.
9. Тесто подошло, выложите его снова на стол, вымешайте руками и дайте снова подойти.
10. Еще через час-полтора, когда тесто снова подойдет, можно раскатать его, выложить мясную начинку (обжаренный с овощами фарш, например) и сформировать пирог.
11. Выпекайте пирог до румяности в разогретой духовке. Приятного аппетита!