Торт без выпечки из печенья с кремом

lailluno 8 отзывов

За основу был взят рецепт кофейного бисквита с шоколадным кремом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Мягкий и вкусный торт из печенья со сметанно-творожным кремом готовился недолго. 1,5 кг отличного десерта для немаленькой семьи обошлись в смешные деньги.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тортов ,  торты со сметаной,  торты из творога,  торт без выпечки.

Рецепт торта без выпечки из печенья с кремом

Рецепт торта без выпечки из печенья с кремом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бисквитный торт с ежевикой и мятным кремом шибуст. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 500-600 г обычного сахарного печенья
  • посыпка для торта – по желанию
  • 150 г сливочного масла
  • 100-120 г сахара
  • 400 г творога (5%)
  • 250 г сметаны (15%)

Инструкция:

  1. Масло мы заранее нарезали и оно хорошо размягчилось. Растираем с сахаром, взбиваем миксером (блендером). Продолжая взбивать, добавляем сметану и протертый творог. Полученная в результате взбивания однородная консистенция - как у достаточно густой сметаны.

  2. Края блюда, на котором собираем торт, застилаем 4-мя широкими полосками пергамента: на них останутся крошки и капли крема. После мы их выдернем, и блюдо - чистое.

    торт без выпечки из печенья с кремом
  3. Определившись, какого размера делаем торт и сколько слоев - выкладываем первый слой печенья. Промазываем кремом, толщина слоя - 4-5 мм. И снова кладем печенья.

    торт без выпечки из печенья с кремом
  4. И так - до самого верха. Сохраняем немного крема и печенья. Оставляем торт на столе до пропитки, время - разное в зависимости от толщины и твердости печенья. Проверяем, прокалывая зубочисткой. Готов - кремом обмазываем бока торта, остатки - на верх. Крошим печенья в пакетике скалкой, обсыпаем верх и бока. Вот теперь ставим на часок в холодильник.

    торт без выпечки из печенья с кремом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
razgulina_81
razgulina_81

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Дария Наам
Дария Наам

Сделала печеночный торт всё было очень вкусно отличный рецептик

Вашурина Виктория
Вашурина Виктория

Lailluno, рецепт замечательный, спасибо!

ratupins
ratupins

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Светлана Чудова
Светлана Чудова

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

urtetady
urtetady

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

lyalya
lyalya

Очень понравился рецепт шоколадного торта, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

mochalyuk_73
mochalyuk_73

Словами не описать.
Вкус бесподобный.