ilenganta 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт торта со сметаной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Торт "Радуга" - вкусный и очень красивый. Подойдет для любого праздника.
Входит в коллекцию: простой рецепт тортов , легкие рецепты.
Рецепт торта радуга
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала торт наслаждение. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Торт "Радуга" покорил меня не только своим ярким видом, нежным вкусом, но и процессом приготовления. Хотя этот самый процесс непростой, но готовя отдельно коржики и украшая каждым цветом сам торт, ты как будто прикасаешься к радуге.
Можно поделить процесс приготовления на два дня: сначала испечь коржи, а на следующий день уже собирать и украшать торт.
Украсить торт можно по своему желанию. Я сделала и снаружи радугу из белкового крема.
Торт понравился и детям, и взрослым. И был хорошим завершением веселого праздника.
Достать из холодильника все продукты для коржей.
В большой чаше соединить все сухие ингредиенты.
Добавить кусочки масла и перемешать до состояния крошки.
Добавить яйца и молоко. Тщательно взбить до гладкого и однородного теста.
Разделить тесто на семь частей и окрасить в цвета радуги.
Поочередно выпечь семь коржей при температуре 200 градусов до готовности.
Полный рецепт коржей можно посмотреть здесь.
Коржи у меня полежали в холодильнике одну ночь.
Холодные сливки взбить до мягких пиков.
Добавить сахарную пудру и снова взбить уже до устойчивого крема.
Собирать торт удобнее в разъемной форме.
Цвета снизу вверх: фиолетовый, синий, голубой, зеленый, желтый, оранжевый, красный.
Каждый слой промазываем сливками. Я отмеряла по весам примерно по 70 граммов на каждый слой.
Снять кольцо, разровнять края, если требуется.
Поместить белки, сахар и лимонную кислоту в огнеупорную миску.
Поставить тарелку на "водяную баню" и взбивать белки до тех пор, пока на них не будут оставаться следы от венчика. Снять тарелку с "бани" и взбивать еще 3 минуты.
Несколько ложек крема окрасить в фиолетовый цвет.
Переложить в мешок с насадкой. Сделать ободок по кругу снизу и сверху торта.
Так сделать все семь цветов радуги и закрыть весь торт.
Вот такой радужный и яркий вышел торт.
Торты
Торт в микроволновкеТорты
Нормандский тортТорты
Рецепт торта закусочногоТорты
Торт Дивный садТорты
Киевский торт
Комментарии к рецепту
Ilenganta, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тортик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://onthestove.ru/vypechka/torty/kievsky-tort, мужу очень понравилось.
А у меня тортик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ilenganta, спасибо за рецептик!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!