Аджика с кинзой

За основу был взят рецепт аджики. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Приятно добавить новую вкусовую нотку в классическую рецептуру. Как раз сегодня я решила рассказать вам такой эксперимент. Точнее его придумали до меня, а я просто повторила.

Входит в коллекцию: простой рецепт аджики , рецепты на скорую руку.

Рецепт аджики с кинзой

Итак, представляю вам простой рецепт о том, как приготовить аджику с кинзой. Родина такого блюда Грузия, ведь там много данной зелени. Такой соус получается зеленого цвета, что для него довольно необычно. Еще здесь не используются помидоры. Готовится исключительно на перцах и чесноке. Подойдет к рыбе, мясу и птице.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала аджику на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На скорую руку

Время: 15 мин
Порций: 12
Калорий: 80 ккал
Кухня: Кавказская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Аджика

Аджика острая

Аджика

Аджика без уксуса

Ингредиенты:

Кинза свежая — 4 Пучка
Зелёный перец — 4 шт.
Чеснок — 9 Зубчиков
Соль — 1 ст.л.

Инструкция:

Перец помойте, удалите из него семена. Чеснок почистите, но не режьте. Кинзу промойте под струей воды и обсушите.
Все ингредиенты измельчите в блендере или в мясорубке до кашеобразного состояния.
Аджику посолите и перемешайте. Закуску можно подавать сразу к столу, а можно переложить в баночку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Выбирайте сами!