Аджика с морковкой и яблоками
ifecen 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт аджики. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Ее любят в моей семье все без исключения! Но не переешьте!
Рецепт аджики с морковкой и яблоками
Берем солнечные помидоры для сочности и сладости, яблоко для нежности и кислинки, жгучий перец и чеснок для остроты и получаем вкусный, острый и ароматный соус. Такую аджику можно подавать к первым и вторым блюдам. Готовьте с удовольствием!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зеленую аджику. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Аджика
Грузинская аджика
Ингредиенты:
- Помидор — 1 кг
- Перец сладкий — 500 г
- Морковь — 250 г
- Чеснок — 100 г
- Яблоко кислое — 250 г
- Перец жгучий — 50 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — 1 ч.л. (с верхом)
- Перец черный молотый — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте овощи и яблоки.
-
Помойте и очистите овощи, нарежьте их крупными кусками. Перекрутите через мясорубку. Сначала прокручиваем томат.
-
Затем перец болгарский и перец жгучий.
-
После перчиков перекручиваем морковь, чеснок и яблоки.
-
Добавьте соль, сахар, растительное масло и перец черный. Перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 2 часа, периодически помешивая.
-
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2 л. Храните в прохладном месте.
Видео приготовления аджики с морковкой и яблоками
Аджика
Аджика классическая
Аджика
Грузинская аджика
Комментарии к рецепту
Ifecen!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо большое, ifecen, освежила в памяти рецепт аджики с морковкой и яблоками!
порадую любимого.
Ifecen здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без аджики с морковкой и яблоками я не знаю)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сразу захотелось попробовать (люблю аджику острую с яблоками).
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.