Сливовый джем с шоколадом

perepelyuk_97 11 отзывов

За основу был взят рецепт пряного сливового джема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Сливовый джем с шоколадом - это необычайно вкусное дополнение к любым блинчикам, оладьям и мороженому. А готовится такой джем проще простого!

Рецепт сливового джема с шоколадом

Рецепт сливового джема с шоколадом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала быстрый сливовый джем с цедрой лайма. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Десерт

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг слив
  • 0,5 кг сахара
  • 1 средний лимон
  • 50-100 г черного шоколада (по вкусу)
  • 1 пакетик "Желфикс 2:1"

Инструкция:

  1. Лимон положить в мисочку с горячей водой и оставить на 10 минут. Насухо его обтереть и разрезать пополам. Выжать из половинок весь сок, процедить его через сито и отставить в сторону.

  2. Сливы вымыть, дать стечь воде. Разрезать каждую сливу пополам, удалить косточку и измельчить фрукты с помощью мясорубки или блендера до пюреобразной консистенции.

  3. Перелить сливовое пюре в кастрюлю, добавить сахар, лимонный сок и желфикс. Все тщательно перемешать и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения.

  4. Варить сливовый джем до желаемой консистенции на слабом огне, непрерывно помешивая, около 10-20 минут. К тому времени простерилизовать банки любым способом, а крышки проварить в течение 10 минут.

  5. Затем добавить мелконарубленный шоколад в сливовый джем и размешивать до его полного растворения. Разлить кипящий джем по сухим и стерильным банкам, закатать их крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом. Оставить на 8-10 часов остывать, а затем перевернуть и убрать в прохладное и темное помещение.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
tuitsoos
tuitsoos

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сливовый джем с шоколадом,очень понравилось.Спасибо.

lyusya
lyusya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tomonda
tomonda

Огромная благодарность вам,perepelyuk_97…))))

lana86
lana86

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

uredlalas1970
uredlalas1970

Хороший сайт, зайду еще.

ricedic
ricedic

Спасибо за удивительные рецепты!

Бунчук Алеся
Бунчук Алеся

Очень понравился рецепт onthestove.ru/zagotovki/dzhem/alychovy-dzhem, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Мелехеда Зинка
Мелехеда Зинка

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

anyuta
anyuta

Сливовый джем с шоколадом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

sunta
sunta

Спасибо perepelyuk_97…)
сливовый джем с шоколадом только начала готовить:)

Псайко Даня
Псайко Даня

Perepelyuk_97, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.