khlystova_73 12 отзывов
За основу был взят рецепт маринованного острого перца. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В зимний день открыть банку, выложить в салатницу маринованный крыжовник, поставить рядом с запеченным мясом, задумчиво положить ягоду в рот - и вдруг вспомнить о летних днях, уютной даче - и почувствовать аромат лета.
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования , маринуем на зиму.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маринованный острый лук к мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
25 мин
Маринование
Классические маринованные огурцы на зимуЯгоды вымоем и у каждой аккуратно срежем носики и хвостики. Кончиком зубочистки сделаем на каждой 2-3 прокола.
Положив на дно банок (простерилизованных, естественно) перец, гвоздику, чеснок и лавровый лист, доверху засыпаем крыжовник.
Маринад готовим из расчета 2 ст. ложки соли и 6 ст. ложек сахарного песка на 1 литр воды. Доводим до кипения и заливаем в банки. Накрываем крышками и толстым полотенцем.
Через 10 минут сливаем маринад и снова кипятим его.
В каждую банку добавляем по 2 ст. ложки 9% уксуса, заливаем кипящий маринад, закатываем крышки.
Переворачиваем банки и укутываем полотенцами до полного остывания.
Маринование
Маринованный фенхель с тархуномМаринование
Маринованный картофель на зимуМаринование
Как приготовить чеснок маринованный со свеклойМаринование
Рецепт маринованного лука к шашлыкуМаринование
Маринованный красный лукМаринование
Маринованный лук на зимуМаринование
Маринованный дайкон пошаговоМаринование
Маринованный чеснок с фотоМаринование
Рецепт маринованного лучкаМаринование
Как приготовить маринованный редис
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, khlystova_73!
маринованный крыжовник просто супер.
Все мои подруги делают теперь маринованный крыжовник по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это не маринованный крыжовник!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Обожаю маринованный крыжовник — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Khlystova_73, отличный рецепт маринованного крыжовника, все ингредиенты любимые.
У меня мама так готовила маринованный крыжовник, а я люблю маринованный фенхель с тархуном.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованный крыжовник, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Маринованный крыжовник просто Отпад!!!
Советую всем!!!
В общем, маринованный крыжовник супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)