Маринованный острый перец
Лиза Бравок 10 отзывов
За основу был взят рецепт маринованного острого лука к мясу. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Пекла я вчера хлебушек и вынула из кладовочки банку маринованных перцев: люблю побаловаться острым. Их вырастил мой папка, а я, будучи летом у них в гостях, прихватила пакетик. И, конечно, пару баночек маринованного перца на зиму заготовила:
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования , маринованный перец.
Рецепт маринованного острого перца
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала перец горький маринованный на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
10 мин
- Время: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Маринование
Маринованные маслята
Маринование
Маринованные подосиновики с можжевельникомИнгредиенты:
На 2 банки по 0,5 л:
- 600 г жгучего красного перца
Маринад:
- 0,5 л воды
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
В каждую баночку по 0,5 л:
- 3 зубчика чеснока
- несколько веточек орегано
- 5 горошин черного перца
- 3 горошины душистого перца
- 5 ч.л. 9% уксуса.
Инструкция:
-
Перец помыть, срезать хвостики. Чеснок очистить.
-
Баночки и крышки бланшировать.
-
Разложить по баночкам острые перчики, добавить все пряности (кроме уксуса).
-
Залить кипящим маринадом, оставить на 10 минут, прикрыв крышками.
-
Слить маринад в кастрюлю, снова довести до кипения.
-
Залить в каждую баночку уксус и маринад.
-
Закрыть маринованные перцы крышкой, закрутить.
Маринование
Маринованный перец болгарский не на зиму
Маринование
Маринованный картофель на зиму
Маринование
Как приготовить маринованный лук к шашлыку
Маринование
Рецепт маринованного красного лука
Маринование
Маринованный лук на зиму
Маринование
Маринованный крыжовник
Маринование
Маринованный дайкон пошагово
Маринование
Маринованный чеснок с фото
Маринование
Рецепт маринованного лучка
Маринование
Как приготовить маринованный редис
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт маринованного острого перца.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Я еще не делала маринованный острый перец, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Готовила по рецепту маринованного лучка onthestove.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-luchok. Очень вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Сделала маринованный острый перец всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!