etsilil 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сала в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В таком исполнении сало получается очень мягким и ароматным. Делимся рецептом.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сало по-венгерски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Мариновать
Повод:
Повседневный
Время подготовки:
10 мин
Соления
Мгновенные малосольные огурцыВ таком исполнении сало получается очень мягким и ароматным.
Делимся рецептом.
Сало со всех сторон скоблим ножом, затем промываем холодной водой и режем на 4-5 примерно равных кусков.
Укладываем их в стеклянную или эмалированную посуду, добавляем очищенный от шелухи чеснок, размятый лавровый лист и слегка раздавленные горошины перца.
Посыпаем солью и заливаем кипятком.
Ставим сало в прохладное место, чтобы быстрее остыло.
Если подготовить сало вечером, то утром его уже можно будет пробовать.
Важно! Быстро засоленное сало можно хранить в холодильнике не больше месяца.
Соления
Сало, соленное с чеснокомСоления
Сало соленое в рассолеСоления
Рецепт сала в рассоле в банкеСоления
Сало через мясорубкуСоления
Сало по-домашнемуСоления
Сало в тузлуке пошаговоСоления
Сало копченое с фотоСоления
Рецепт сала медовогоСоления
Как приготовить сало
Комментарии к рецепту
Спасибо!
сало быстрой засолки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Бесподобный рецепт сала быстрой засолки!!!
Все получилось, спасибо, etsilil!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо etsilil за рецепт!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сала быстрой засолки!
10++++++
Это моя оценка.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сала быстрой засолки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Нашла в закладках рецепт сала через мясорубку - обязательно надо попробовать.