Жареные лисички на зиму

Алла 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт подосиновиков на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что-же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте!

Входит в коллекцию:   простой рецепт заготовок ,  рецепты на зиму.

Рецепт жареных лисичек на зиму

Рецепт жареных лисичек на зиму

Перед вами - простой рецепт приготовления жареных лисичек на зиму. Сперва нужно отварить грибы, а затем обжарить их на растительном масле со все сторон. Лук жарится отдельно. Смешиваем лисички с луком, добавив соль и перец по вкусу. Растапливаем сливочное масло и вливаем немного на дно стерилизованной банки. Далее выкладываем слой грибов с луком, затем снова масло и так до верху. Последний слой - масло, которое должно полностью покрывать грибы. Заготовка хранится в холодильнике. Удачи!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 18 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лисички — По вкусу
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу

Инструкция:

  1. Лисички перебираем и промываем, затем отвариваем до готовности, как только вода закипит - снимаем с огня.

  2. Хорошенько со всех сторон обжариваем грибы на растительном масле.

    жареные лисички на зиму
  3. Отдельно обжариваем измельченный лук до золотистости.

    жареные лисички на зиму
  4. Тем временем растопите сливочное масло. Грибы и лук перемешайте, добавив соль и перец по вкусу. В стерилизованные банки вливаем немного растопленного масла, сверху выкладываем немного лисичек и лука. Далее выкладываем все слоями, главное, чтобы последним слоем было масло, которое полностью покроет грибы. Банки закрываем, охлаждаем и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

    жареные лисички на зиму

Видео приготовления жареных лисичек на зиму

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Кочетова Олеся
Кочетова Олеся

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареных лисичек на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

omalloma
omalloma

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

esedi
esedi

Очень понравился этот рецепт жареных лисичек на зиму.

katya80
katya80

Недавно готовила сацебели на зиму, так мне даже не осталось)

yana
yana

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Тома Заводнова
Тома Заводнова

Спасибо тебе, Алла, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Бухтеева Олеся
Бухтеева Олеся

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

edinsoure1984
edinsoure1984

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!