Овощная икра с капустой

voron_92 7 отзывов

За основу был взят рецепт икры кабачковой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Икра может быть не только кабачковой или баклажанной. Попробуйте приготовить вкусную закуску из целого букета сезонных овощей.

Входит в коллекцию:   простой рецепт икры овощной ,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуска из кабачков,  закуски из баклажанов,  закуска из капусты,  закуски из овощей.

Рецепт овощной икры с капустой

Рецепт овощной икры с капустой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала икру из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:
Кабачковая икра
Кабачковая икра
Икра баклажанная
Икра баклажанная

Ингредиенты:

  • Баклажан 1 кг
  • Кабачок 1 кг
  • Морковь 0,5 г
  • Капуста белокочанная 0,5 кг
  • Лук репчатый 0,3 кг
  • Растительное масло 5 ст.л.

Инструкция:

  1. Баклажаны вымыть, обсушить, кабачки очистить.

  2. Нарезать баклажаны, кабачки кружочками, запечь в духовки 10 минут.

  3. Лук, морковь, белокочанную капусту мелко нарезать, переложить в сковороду с толстым дном. Тушить 20 минут.

  4. Добавить 4 ст. л., MAGGI НА ВТОРОЕ ля макарон в томатно - мясном соусе болонез, перемешать. Выложить к тушеным овощам баклажаны и кабачки. Тушить 20 минут, периодически помешивая. Дать настояться 30 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
omalloma
omalloma

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

nateditit
nateditit

Ну и красота овощная икра с капустой!!!
Обязательно попробую сделать!

Люля Корякина
Люля Корякина

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Бондаренко Инга
Бондаренко Инга

Овощную икру с капустой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить onthestove.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-ovoschnaya-s-chesnokom.

aller
aller

Большое спасибо за рецепт овощной икры с капустой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

etisenou1997
etisenou1997

Когда в первый раз попробовала овощную икру с капустой, мне не понравилось.