Омлет с болгарским перцем

satsom2003 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт омлета с колбасой и сладким перцем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Омлет с болгарским перцем нам регулярно подавали на завтрак в одном санатории, вернее он всегда был на шведском столе. Рада, что попробовала его в один из первых дней! Теперь часто делаю его дома.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета ,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуска из помидор,  вкусный омлет.

Рецепт омлета с болгарским перцем

Рецепт омлета с болгарским перцем

Омлет с болгарским перцем можно готовить в мультиварке или на плите в сковороде под крышкой. Омлет с болгарским перцем очень сытный, легкий и вкусный, так как перец слегка обжарен. Он как раз дает свой аромат и становится мягким. Кроме того перец содержит витамины А, С, К, В6, В12, натрий, магний, кальций, калий, цинк, фосфор, фолиевую кислоту. Так что омлет с болгарским перцем не только вкусный, но и полезный.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фриттату с макаронами и болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 г
  • Перец — 1 шт.
  • Помидор — 4 шт.
  • Зеленый лук — 1 шт. (пучок)
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Инструкция:

  1. С помидор снять кожицу и порезать брусочками.

  2. Помидоры обжарить на разогретом масле.

    омлет с болгарским перцем
  3. Перец очистить от семян.

    омлет с болгарским перцем
  4. порезать перец мелкими кусочками.

    омлет с болгарским перцем
  5. Добавить перец к помидорам и потушить минут 5-7.

    омлет с болгарским перцем
  6. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.

    омлет с болгарским перцем
  7. Яйца взбить с солью и перцем.

    омлет с болгарским перцем
  8. Яйца влить к овощам и поставить запекать в духовку при 180 градусах.

    омлет с болгарским перцем
  9. Омлет готов! Приятного аппетита!

    омлет с болгарским перцем

Видео приготовления омлета с болгарским перцем

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ruzankina_84
ruzankina_84

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Людочка Загородних
Людочка Загородних

Спасибо, сегодня же приготовлю!

edinerang
edinerang

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lizaveta
lizaveta

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Рецепт весьма кстати!

kira
kira

Делала омлет с болгарским перцем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

avkhadshina_80
avkhadshina_80

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Алиса Абрамович
Алиса Абрамович

А я посматриваю на рецепт http://onthestove.ru/zakuski/omlet/omlet-po-russki, интересно услышать ваши отзывы.