Jenny 16 отзывов
За основу был взят рецепт рулетиков из сыра. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Это блюдо - божественное сочетание запахов и вкусов, стоит попробовать. Рецепт собственный.
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов , закуска из лука, классические рецепты, закуска из огурцов, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала овощные рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Сначала необходимо замариновать мясо, мясо будет мариноваться в собственном соку, нам не нужно усложнять его вкус еще больше. Мясо режем на тонкие кусочки, чтобы получались отбивные. Солим, перчим. Мелко режем базилик, добавляем к мясу, все хорошенечко размешиваем руками, даем воздуху просочиться внутрь, упаковываем нашу посуду плотно и ставим в холодильник на час, чтобы базилик наполнил вкусом мясо.
Чтобы сделать грибной соус необходимо на разогретую сковороду добавить сливочное масло, затем обжарить на нем грибы. Добавить оливковое масло, перемешать. Добавить чеснок и продолжить тушить на малом огне. Добавить мелко нарезанный зеленый базилик, перемешать. Добавить сливки и закрыть крышкой, дать постоять на малом огне минут 10.
Достать мясо из холодильника. Нарезать моцареллу пластами. И закрутить в мясные рулетики. Базилик счищать с мяса не надо. Обжарить рулетики на оливковом масле с двух сторон, каждую сторону до золотистой корочки, и затем переместить обжаренные рулетики в посуду для запекания. Влить соус, и закрыть фольгой. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на час, через полчаса убавим огонь до 175 градусов.
Томатная сальса. Необходимо нарезать все ингредиенты достаточно мелко, желательно все кубиками. Выложить на лист айсберга, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолить по вкусу.
Сервировать блюдо, и подавать с соусом и томатной сальсой. Украсить готовое блюдо мятой. Приятного аппетита!
Рулеты
Рулет из курицы с базиликомРулеты
Куриные рулетики с огурцомРулеты
Кабачковые рулетики с фотоРулеты
Рецепт капустных рулетиков
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетики «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, Jenny, за изумительный рецепт рулетиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рулетики вкуснее чем рулетики onthestove.ru/zakuski/rulety/baklazhanovye-ruletiki?
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Jenny, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рулетики.
О результате напишу позже.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулетики на её день рождения:)))
Jenny, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рулетиков
Сейчас буду готовить рулетики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Все понятно и наглядно.
Готовить с Jenny одно удовольствие!
Попробовала приготовить рулетики.
Супер!!!
Спасибо Jenny!
Вы профи!